Nella cantina di Mesnil-sur-Oger
Il nuovo Champagne di Brad Pitt, Fleur de Miraval, sarà in vendita dal 15 ottobre. Lo ha degustato finora lo svedese Adreas Larsson, eletto miglior sommelier del mondo nel 2007. Il suo voto è stato 95/100.Questo il suo commento: «Fleur de Miraval mostra un colore rosato molto gentile e luminoso, con bollicine fini. Elegante all’olfatto: inizia con note gessose, nocciola tostata, marzapane, burro fresco, agrumi rosa e citronella.
Miraval è Miraval. Uno Champagne ottimo lo so indicare anche io, umile sommelier ma l’articolo parla di un “dry”. A me risulta che lo Champagne Fleur di Jolie-Pitt è una Cuvée Chardonnay/Pinot Noir ma non sapevo fosse dry.
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