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Intolleranza al lattosio: i sintomi per riconoscerla - VanityFair.it

I sintomi dell’intolleranza al lattosio possono essere confusi con quelli di una banale costipazione o di altre patologie. Riconoscerli e affidarsi alla diagnosi di uno specialista, evitando il fai da te, permette di intervenire subito in modo efficace

23/06/2021 09.30.00

I sintomi dell’intolleranza al lattosio possono essere confusi con quelli di una banale costipazione o di altre patologie. Riconoscerli e affidarsi alla diagnosi di uno specialista, evitando il fai da te, permette di intervenire subito in modo efficace

I sintomi dell’intolleranza al lattosio possono essere confusi con quelli di una banale costipazione o di altre patologie. Riconoscerli e affidarsi alla diagnosi di uno specialista, evitando il fai da te, permette di intervenire subito in modo efficace

lattosio, ovverolo zucchero contenuto nel latte.Benché si tratti di una presa di posizione piuttosto diffusa, è estremamente sbagliata e proprio per questo è bene sgomberare subito il campo da dubbi:i latticini, in assenza di patologie o disturbi specifici, non fanno male, e di conseguenza non esiste alcun motivo per eliminarli preventivamente dal proprio regime alimentare.

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«Anzi,un soggetto sano che non assume prodotti con lattosio per un determinato periodo di tempo, ricominciando a farlo potrebbe sviluppare difficoltà a digerirli, anche se prima non ne aveva mai manifestate».A dirlo è la nutrizionista

Laura Coluccio, alla quale abbiamo chiesto di fare chiarezza su un tema piuttosto dibattuto ma sul quale aleggiano molte perplessità e falsi miti: l’intolleranza al lattosio. «La prima cosa da dire è che nel corso degli anni quello che è un vero e proprio disturbo ha preso sempre più le sembianza di un fenomeno di moda. Affermare di aver eliminato i latticini dalla propria dieta è diventato quasi un vanto ma senza alcun motivo visto che, per smentire un’altra bufale, headtopics.com

non è assolutamente vero che i cibi privi di questi elemento abbiano meno calorie degli altri e siano quindi indicati a chi stia seguendo un regime alimentare ipocalorico». Insomma, l’intolleranza al lattosio è una cosa seria e non è il caso di ridurla a un semplice fenomeno passeggero.

COS’È L’INTOLLERANZA AL LATTOSIO«L’intolleranza al lattosiosi manifesta in seguito alla difficoltà di digerire in modo corretto il lattosio, a causa della presenza insufficiente o dell’assenza totale nel proprio organismo della lattasi, ovvero dell’enzima deputato alla digestione delle due componenti di questo disaccaride

, che sono glucosio e galattosio». Tale intolleranza può essere genetica o acquisita. «Nel primo caso si manifesta fin dalla nascita e solitamente i genitori se ne accorgono al momento dello svezzamento, anche se esistono casi più gravi in cui il neonato non riesca nemmeno a digerire il latte materno».

Si parla di intolleranza transitoria, invece, quando si manifesta in un qualunque altro momento della vita, sia in età infantile sia adulta, a causa di un deficit momentaneo della lattasi ma anche di condizioni concomitanti come determinate patologie, infiammazioni intestinali, problematiche varie o terapie antibiotiche che distruggano la flora batterica e inibiscono l’attività enzimatica. « headtopics.com

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Se si è di fronte a questa seconda condizione, solitamente è sufficiente eliminare per 3-6 mesi l’assunzione di lattosio, per poi reintegrarlo gradualmente».I SINTOMI PER RICONOSCERLAOnde evitare però, di buttarsi in pericolose e spesso inutili diagnosi fai da te, in caso di dubbi o campanelli d’allarme, è fondamentale rivolgersi a un gastroenterologo che accerti o meno la presenza del problema.

I sintomi sono diversi da soggetto a soggetto ma i più comuni sono meteorismo, flatulenza, crampi addominali, diarrea oppure stipsi e gonfiore, tutti dovuti alla mancanza di digestione delle componenti del lattosio che aumenta il processo di fermentazione all’interno dell’intestino tenue. Se pur meno spesso, possono manifestarsi anche

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