Il Wall Street Journal: «Ecco perché la lasagna sarà il piatto del 2020»

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Dal centro di Bologna ne hanno fatta di strada. E dopo aver conquistato Londra, Berlino e Parigi sono approdate a New York.

Dove, pare, sia scoppiata una vera e propria lasagna mania. Da Union Square fino al West Village il piatto più gettonato degli ultimi mesi sarebbe proprio la pasta al forno tipica dell’Emilia. Tanto da spingere il

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