Il pic nic: le ricette di un esperto inglese (e i suoi macaroons al cocco) - VanityFair.it

Uno chef inglese ha raccolto ricette e suggerimenti nel suo Max’s Picnic Book, di cui ci ha regalato una ricetta per rendere il pic nic un perfetto tea-time

18/06/2021 13.01.00

Uno chef inglese ha raccolto ricette e suggerimenti nel suo Max’s Picnic Book, di cui ci ha regalato una ricetta per rendere il pic nic un perfetto tea-time

Uno chef inglese ha raccolto ricette e suggerimenti nel suo Max’s Picnic Book, di cui ci ha regalato una ricetta per rendere il pic nic un perfetto tea-time

Max’s Picnic Book(Hardie Grant), raccoglie ricette, consigli su come attrezzarsi per il pic nic e godere del cibo e della compagnia in un’atmosfera del tutto rilassata. «Prima di tutto una buona notizia: qualunque ingrediente può trasformarsi in un cibo da picnic»

Salvini a Sky TG24: 'Green pass a scuola? Non roviniamoci l'estate' Attacco hacker alla Regione Lazio, in pericolo i dati di Matterella e Draghi Vanessa Ferrari ha vinto la medaglia d’argento nel corpo libero femminile

, spiega lo chef, al telefono da Londra. Ci sono senz’altro alcuni strumenti che agevolano la preparazione: un buon thermos, che l’autore definisce il migliore amico per chi ama banchetti all’aperto. Nel libro, Halley suggerisce persino di conservare nel thermos le uova strapazzate, «che restano soffici e umide come appena fatte».

LEGGI ANCHEIl termine francesepique-niqueviene dal nome di un personaggio goloso in una satira francese del 1649. Nel 1748 un giovane nobile inglese, Lord Chesterfield, si trovò a una festa in un giardino nella zona di Leipzig, in Germania. Scrisse a suo padre, Earl Chesterfield, e descrisse l’evento della giornata come un «picnic», coniando il termine inglese. headtopics.com

Ovviamente,non manca la sezione cocktail, basta portare uno shaker e il «Breakfast Martini» con Triple sec o Cointreau e succo di limone, può trasformare il picnic in un brunch perfetto. «Ho messo insieme queste ricette nella speranza che le persone inizino a diventare più creative anche quando consumano un pasto davanti a un computer», racconta Halley.

Quiche, steak tartare ma anche una ricetta per un perfetto hot dogs. In perfetto stile ingleseun picnic al parco può diventare cerimonia del tè, accompagnata da macaroons al cocco e cannoli. «Per troppo tempo abbiamo dimenticato quale gioia può dare una semplice gita fuori di casa con del cibo da condividere. Non so se torneremo presto alla normalità ma questa abitudine dovremo imparare a goderne sempre e a tenerla viva anche per il futuro».

COME FARE I MACAROONS AL COCCOIngredienti per circa 20 dolcetti:400 grammi di cocco essiccato250 gr di latte condensato2 Bianchi d’uovo grandiMezzo cucchiaino di sale2 cucchiai di cioccolato nero per decorazioneCome si fa:Riscaldate il forno a 160 gradi e allineate una teglia con della carta da forno.

Unite il cocco e il latte condensato in una ciotola e mescolate fino a quando sono combinatiinsieme. Il cocco essiccato dovrebbe risultare umido ma non bagnato. In un’atra ciotola montatei bianchi d’uovo insieme fino a quando non risultano sodi, a quel punto unire gentilmente al headtopics.com

Luca Mercalli: abbiamo 10 anni o si cambia o saranno scenari di fuoco - Cronaca Jacobs: «Sono solo nato in Texas, l’Italia è la mia Nazione». Tamberi: «Sono l’uomo più felice al mondo» Strage Bologna, Mattarella: 'Non tutte le ombre sono state dissipate'

composto di cocco.Quando i due composti sono combinati insieme, dividete alcune cucchiaiate della miscela egentilmente formate delle palline, per poi riporle nella teglia e dando a ciascuna una piccolapressione con il palmo della mano per schiacciarle leggermente.

Cuocete i macaroons per 30 minuti fino a che non saranno leggermente dorati. Lasciateliraffreddare su una griglia per almeno 330 minuti prima di decorarli con il cioccolato (facoltativo)e di mangiarli (non facoltativo). Leggi di più: Vanity Fair Italia »

Covid, Mattarella: 'Vaccinazione dovere civico e morale'

Leggi su Sky TG24 l'articolo Mattarella: 'Vaccinazione dovere civico e morale. Prevalga senso di responsabilità'

C'è uno youtuber al Quirinale: i dati di 12 anni del canale video del presidenteBisognerebbe farne un dvd e conservarlo alla biblioteca nazionale. xXPrez1946Xx©

Renault Arkana riapre il Lido di Milano - VanityFair.itIbrido, coupé, parsimonioso: ecco le caratteristiche del nuovo sport utility Arkana di Renault per conquistare una nuova clientela ancora più esigente

Marco Mengoni, il ritorno con «Ma Stasera» (e un tour negli Stadi) - VanityFair.itL'artista, a tre anni dal suo ultimo progetto discografico, ha annunciato un nuovo singolo, disponibile dal 18 giugno. Immersione nelle sonorità disco-funck e nell'elettronica anni Ottanta, il brano anticipa due date negli stadi, a giugno 2022

«Blocco 181»: le prime foto della serie di Salmo - VanityFair.itSky ha rilasciato le prime immagini della sua nuova serie televisiva, ambientata all'interno di un complesso edilizio della periferia milanese. Lo show, in otto episodi, vede il rapper sardo nella triplice veste di attore, produttore esecutivo e supervisore musicale

50 Top Pizza: Da Michele è la migliore catena di pizzerie artigianali del mondo - VanityFair.itProfumata, croccante, gustosa, dal sapore indimenticabile. Ecco a voi la pizza e la classifica delle migliori catene di pizzerie al mondo. Prima in classifica? La «napoletanissima» Michele

«La Talpa», il reality show tornerà (forse) su Netflix - VanityFair.itSecondo ultime indiscrezioni, la piattaforma streaming avrebbe acquisito i diritti internazionali del format. Che, a tredici anni dalla sua fine, potrebbe avere una nuova (e più moderna) vita