Il caffè aiuta a tenere bassa la pressione: la scoperta di uno studio italiano

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Rilevati «effetti positivi per la mitigazione del rischio di malattie cardiovascolari» in chi ne consuma da una a tre tazze al giorno. I dettagli

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, direttore del Master di primo livello in Scienza dell’alimentazione e dietetica applicata presso Unitelma Sapienza e past president della Società italiana di Scienze dell’alimentazione –, perché i composti aromatici del caffè che restano anche nel decaffeinatoLe cifre del caffè in Italiaposizionandosi così al nono posto della classifica globale dei consumidietro a dietro a Paesi che usano soprattutto infusi e metodi di filtraggio diversi dal nostro espresso come...

, direttore del Master di primo livello in Scienza dell’alimentazione e dietetica applicata presso Unitelma Sapienza e past president della Società italiana di Scienze dell’alimentazione –, perché i composti aromatici del caffè che restano anche nel decaffeinatoLe cifre del caffè in Italiaposizionandosi così al nono posto della classifica globale dei consumidietro a dietro a Paesi che usano soprattutto infusi e metodi di filtraggio diversi dal nostro espresso come Olanda , Svizzera , Belgio e Canada . Anzitutto grazie alla tradizione del «Kaffeost», stravagante unione tra formaggio cotto o grigliato e caffè bollente, a guardare tutti dall'alto è invece la. Quanto infine alle dimensioni del mercato, nel 2021 – ultimo anno di cui sono stati resi noti i dati – il giro d'affari dei torrefattori italiani è stato di circa30 gennaio 2023

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Fino a tre tazze al giorno?! Di solito i caffè si misurano in tazzine e voi consigliate tre tazze? Ah però poi dite che 'fondamentale non esagerare'. Ma se avete, ripeto, consigliato fino a tre tazze al giorno: non è, forse, già una quantità esagerata?

Bah!

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