I ragazzi autistici di PizzAut tra allegria e inclusione: la cucina che fa bene

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I ragazzi autistici di PizzAut, gioia e inclusione: la cucina che fa bene Con Buone notizie oggi in edicola

alle due di notteristorante gestito solo da ragazzi autistici

. Lei naturalmente mi risponde “Dormi che stamattina mi devo alzare presto” ma il giorno dopo io ero già alla scrivania ad abbozzare il progetto». Il sogno di Nico sembrava irrealizzabile non solo perché per, ma anche perché non si sa come potrebbero reagire, per esempio, toccando l’impasto molliccio della pizza. «E infatti, quando abbiamo cominciato a fargli fare la formazione,e non hanno più impastato».

 

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