: nella nostra dieta, infatti, alcuni alimenti in particolare possono migliorare più di altri le prestazioni ma soprattutto la salute dei nostri occhi. Consigliando sempre di avere un'ottima fonte di illuminazione quando si lavora o si guarda la tv, ecco una carrellata di cibi che permettono di mantenere i nostri occhi sani più a lungo.Al primo posto di questa classifica non poteva mancare l'olio extravergine d'oliva, uno dei capisaldi della dieta mediterranea.
Il rischio di malattie degli occhi come la cataratta e la degenerazione maculare viene quindi diminuito",e gli arachidi in generale che contengono le vitamine B ed E e proteggono le cellule oculari. Tra le verdure, ecco che glie affini quali sedano, bietole e cavoli contengono molta vitamina A fornendo luteina e zeaxantina, due antiossidanti che si trovano nella retina e nel cristallino aiutando gli occhi contro la secchezza e fornendo maggiore protezione dai raggi solari.
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