Eataly ha aperto (in grande) a Londra. Ecco com'è - VanityFair.it

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5000 prodotti italiani e 2000 etichette di vino

, con un lungo bancone che attira il visitatore, pronto per chiedere un espresso al volo.

Poi via con i prodotti freschi, una selezione di dolci e torte italiani della pasticceria e ancora panini, insalate e piatti classici da asporto. Ma quello che attira, con un lungo corridoio di luci e pietre colorate, è, dove si trovano torte appena sfornate, pasticceria, cannoli e gelato artigianale.molti dei quali arrivano nel Regno Unito per la prima volta

, per la felicità degli italiani trasferiti qui, sempre alla ricerca di pasta fresca e mozzarella, per sentirsi un po’ più a casa. E proprio la mozzarella e i formaggi freschi vengono prodotti quotidianamente dal caseificio. Ma Eataly Londra ha pensato anche all’ambiente: per ridurre ancora di più l’impatto ambientale degli imballaggi, ecco che si trova anche la sezione di ricarica per i prodotti sfusi, la prima area di questo tipo in un Eataly.

 

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