Nel crollo delle vendite al dettaglio dovuto al lockdown, si salva solo l’alimentare, che cresce ad aprile non solo su base annua ma anche rispetto a marzo, quando l’emergenza Covid è entrata nella fase più drammatica. Un risultato determinato dalla forzata impossibilità di mangiare fuori casa e dalla ritornata voglia di cucinare, ma soprattutto dai supermercati che sono rimasti sempre aperti, insieme ai negozi di vicinato, che hanno registrato i migliori risultati.
Quello dei negozi di prossimità è «un aumento pari a quasi il doppio della media per il cibo dovuto -- alla ricerca nel momento degli acquisti del rapporto personale di fiducia maggiormente garantito nei piccoli negozi in un momento di grande incertezza, ma anche alla necessità di evitare lunghi spostamenti per rispettare le misure di sicurezza imposte e ridurre i rischi».
mostra come l’attenzione sarà dedicata soprattutto ai prezzi dei prodotti , ma seguiti dalla sicurezza degli alimenti e dal rispetto dei lavoratori 75%.
Si deve ritornare alle piccole botteghe di paese e di quartiere, con prodotti italiani di qualità ed il rapporto personale più solidale.
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