Da una parte, con le cozze, il cibo prelibato. Dall'altra, utilizzando gli scarti di lavorazione, il design e la produzione di sedie, poltrone, plafoniere ma anche altri oggetti per l’arredo urbano. Insomma, mitilicoltura ed economia circolare. È il progetto che nel golfo di Oristano portano avanti la fondazione Medsea e Nieddittas, azienda che gestisce l'intera filiera della mitilicoltura della zona.
«Tra i materiali presi in considerazione – dice Alessio Satta, presidente della fondazione Medsea – daremo priorità agli scarti della mitilicoltura potenzialmente impattanti per gli ecosistemi marino-costieri. Gli stessi materiali verranno poi studiati per capire le loro caratteristiche al fine di realizzare nuovi prodotti per usi quali l'arredamento di esterni».
«Abbiamo deciso di promuovere questo progetto di economia circolare in virtù della costante attenzione che abbiamo nel tutelare e salvaguardare l'ambiente in cui lavoriamo – dice–. Operiamo sempre per essere un riferimento nel settore anche in relazione alle politiche di sostenibilità ambientale.
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