Consorzio di tutela del Primitivo di Manduria
, Doc “emblema” della Puglia, tra le più note e affermate sul mercato, approda per la prima volta una donna. È, 48 anni, della provincia di Taranto, avvocato esperto in diritto vitivinicolo. Proviene dall’azienda vinicola57 aziende tra Taranto e Brindisi«È vero – spiega Pastorelli a Il Sole 24 Ore – qualcuno ha parlato di svolta al femminile. Ma io” perché ritengo che le pari opportunità vadano costruite nel punto di partenza.
Il Primitivo di Manduria è il prodotto trainante dell'enoturismo. Il Consorzio si prefigge come obiettivo non solo quello di promuovere la Doc ma anche territorio.«Certo, sono un avvocato di professione – sottolinea Pastorelli – ma sono prima di tutto una “viticoltrice” e affronto ogni giorno i tanti problemi che ogni viticoltore è chiamato a risolvere.
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