Oggi Jean-Claude Ellena è il direttore Creativo Fragranze in esclusiva per Le Couvent ma la sua vita è sempre stata immersa nelle fragranze fin dall'infanzia a Grasse, a raccogliere, in compagnia della nonna, gelsomini per le profumerie della zona. Nel 1990, è stato uno dei membri fondatori di Osmothèque, archivio di essenze internazionali, a Versailles.
“Un lavoro in sinergia, una vera “storia d’amore”, tra le essenze e il direttore Creativo Fragranze in esclusiva per Le Couvent, che ha condotto alla creazione dell’ultima collezione - Colognes Botaniques Absolues - che racconta attraverso tre fragranze e tre fiori evocativi, altrettanti Giardini: quello del Taj Mahal in India, dell’Alhambra in Spagna e il Giardino Pensile di Babilonia”
Ad accompagnare l'ascoltatore nel viaggio intorno ai giardini e ai fiori, Jean-Claude Ellena in persona, che si racconta nel terzo podcast, firmato da
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