Per 12,5 ettari di vigne sulle preziose colline del barolo, a La Morra, bastano cinque o sei sensori: come una sofisticata colonnina meteo, rilevano dati come la direzione del vento, l’umidità del suolo oppure il punto di rugiada. Poi, grazie al 5G, trasmettono tutto sul tablet di Mirko Martini. Che interpreta i grafici e sa quanti trattamenti fitosanitari deve dare alle sue viti, oppure quanta acqua. Con un notevole risparmio di prodotti e di manodopera .
Alla Cantina Voerzio Martini, l’agricoltura 4.0 è sbarcata a settembre, in piena vendemmia 2020. È qui che la Tim ha messo - letteralmente - a terra il suo primo esperimento concreto per la digitalizzazione delle aree rurali. È la prima tappa del progetto Tim Smart Agriculture per portare le innovazioni e i vantaggi dell’Internet of things nelle campagne italiane
, per diffondere i quali il colosso della telefonia ha fatto già due importanti accordi con le associazioni degli agricoltori, uno con Coldiretti e l’altro con Confagricoltura.«Di agricoltura di precisione, nel Barolo, se ne sentiva parlare già da un po’», racconta Mirko Martini, che insieme alla sorella ha rilevato questa piccola cantina e le vigne dei Voerzio nel 2015 e ora produce 60mila bottiglie a marchio ogni anno, più altrettante di vino sfuso.
Per il resto, Tim utilizza app e tecnologia sviluppata dai suoi partner: come Olivetti, digital farm del gruppo Tim per le soluzioni Iot,. Ma il cuore del sistema resta il 5G, con i dati che vengono analizzati attraverso l’intelligenza artificiale. Al momento, quello di Tim è un esperimento e ancora un’offerta commerciale vera e propria non c’è.
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