I cibi detox che aiutano a dimagrire in estate
Ti senti stanca, gonfia e appesantita? Potrebbe dipendere da uno stato di infiammazione causato da un accumulo di tossine nell’organismo dovuto all’abitudine di consumare pasti ipercalorici che a lungo andare rallentano il funzionamento del fegato, dei reni, dell’intestino e degli altri organi emuntori deputati alla depurazione.
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Gli eccessi alimentari fanno accumulare infatti tossine che affaticano la funzionalità dell’organismo, rendono più pigro il metabolismo e favoriscono la comparsa di gonfiore, sovrappeso, stanchezza e altri disturbi. «Per affrontare il problema la prima cosa da fare è limitare il consumo di piatti e condimenti già pronti, carni rosse, sale e cibi che ne sono ricchi, dolcificanti, zucchero e alimenti industriali». A tavola bisogna invece prediligere gli alimenti in grado di sostenere gli organi deputati alla detossificazione dell’organismo. Nei menù giornalieri via libera quindi ai cibi che contengono antiossidanti. «Queste sostanze stimolano il lavoro del fegato, supportano pelle e intestino e aiutano a liberarsi delle tossine che si accumulano nell’organismo».
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Sì anche all’acqua e ai cibi che ne sono particolarmente ricchi, come verdura e frutta di stagione. «L’acqua è uno dei veicoli per l’eliminazione delle scorie e delle sostanze di scarto attraverso la diuresi e sostiene l’attività dei reni». Anche i cibi ricchi di fibre possono essere d’aiuto. «Agevolano la regolarità intestinale e aiutano l’intestino a rimanere pulito e in salute. Ne sono ottime fonti per esempio i cereali integrali, i legumi, i vegetali e la frutta secca a guscio» spiega l’esperta.
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