Con l’arrivo del primo freddo, sono in tanti ad avvertire un’irrefrenabile voglia di catapultarsi alla volta di realtà che urlano Natale. Ebbene sì, quella che risulta essere una delle festività più amate e attese dell’anno non è così lontana. Una delle mete cult per rendere più piacevole l’attesa è senza ombra di dubbio
Albero di Natale in Piazza Duomo, Trento. Foto M. Miori
Sono tanti, in realtà, i modi per familiarizzare con le tipicità del territorio, tavola compresa. Basta infatti armarsi di coltello e forchetta per sperimentare i piatti cari all’enogastronomia locale. Il tutto in chiave green.
Dolci tradizionali – Mercatino di Natale di Trento. Foto Archivio APT Trento
Ebbene sì, oltre ad avvalersi prevalentemente di prodotti a km 0, le ghiotte pietanze (quali canederli, tortel di patate, brezel, strudel di mele, zelten etc.) saranno servite unicamente in stoviglie lavabili o compostabili. Un esempio? E’ possibile mangiare in veri e propri piatti di pane (perfettamente commestibili) che, come lascia intendere il nome, sono stati realizzati con l’impasto del pane.
Un Natale all’insegna della sostenibilità
E che dire dello shopping? Via libera alle shopper in carta frutta, sacchetti realizzati dal riciclo dei contenitori Tetra Pak pronti a custodire idee regalo originali ovvero addobbi natalizi in legno, articoli in lana cotta, candele ma anche oli essenziali e creme a base di ingredienti naturali o realizzati con preziose acque termali.
Artigianato artistico – Mercatino di Natale di Trento. Foto A.Russolo
La sostenibilità, ormai da anni, accompagna questo mercatino che, edizione dopo edizione, si conferma essere “amico dell’ambiente”. L’energia elettrica utilizzata, infatti, viene interamente prodotta da una fonte rinnovabile: è stato scelto come fornitore elettrico Dolomiti Energia S.p.A. che offre energia pulita al 100%, con origine garantita dal Gestore dei Servizi Energetici.
Luci led, il fascino delle luminarie
Degne di nota anche le luminarie che impreziosiscono l’intera città pronte a lasciare un ricordo indelebile nel cuore e nella mente dei visitatori. I meriti vanno alla ditta Blachere Italia, appartenente al gruppo Blachere Illumination che, dopo aver fatto brillare la Tour Eiffel e gli Champs Elysées a Parigi, vestirà a festa anche le vie di Trento con illuminazioni a dir poco scenografiche.
Decorazioni natalizie – Mercatino di Natale di Trento. foto R. Magrone
Rimanendo sul tema risparmio energentico, ad andare in scena saranno luci led in grado di garantire un consumo contenuto ma una massima resa luminosa. Passo dopo passo, infatti, camminando con il naso all’insù, la sensazione sarà quella di trovarsi sotto un magico cielo stellato.
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