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Piccolo break: il toast perfetto

Ricetta di Carlotta Perego, foto di Valentina Consonni, tratte da “Cucina botanica. Vegetale, facile, veloce” (Gribaudo)

INGREDIENTI:
1) Pane a cassetta.

2) Burro di mandorle
burro di anacardi
crema spalmabile con cacao e nocciole
formaggio vegan
marmellata.

3) Banana
mela o pera saltata in padella

avocado
frutti di bosco.

4) Mandorle
noci
nocciole
noci pecan
anacardi
pistacchi.

5) Semi di girasole
semi di papavero
semi di zucca
semi di chia
semi di lino
semi di canapa.

Scegliete un ingrediente da ciascuno dei cinque gruppi e create il vostro delizioso toast personalizzato!

“Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce” di Carlotta Perego (Gribaudo)

Alta velocità

Già il primo libro, Cucina botanica, è stato un successo. Ora Carlotta Perego è in libreria con il “sequel” Cucina Botanica. Vegetale, facile, veloce (Gribaudo) e ci regala questa ricetta creativa e light insieme. Fate voi!

iO Donna ©RIPRODUZIONE RISERVATA