Ha fatto scandalo quanto accaduto durante una puntata del programma MasterChef Ecuador: gli aspiranti cuochi hanno infatti cucinato carne di cervo, di un piccolo squalo (Mustelus whitneyi), di caimano (Caiman crocodilus) e di capibara (Hydrochoerus hydrochaeris). Tutti e quattro animali protetti dalla legge ecuadoriana.

Il National Animal Movement dell'Ecuador ha avvertito che l'uso di tali ingredienti in TV «normalizzerebbe il consumo di animali protetti, la cui detenzione contribuisce al traffico di animali selvatici e alla distruzione degli ecosistemi».

Né il canale né i produttori del programma hanno risposto alle accuse mosse contro di loro, anche se lo chef e giudice dello spettacolo, Carolina Sanchez, ha affermato che la carne proveniva «da una fattoria».

Cucinano carne di animali protetti, scandalo a MasterChef Ecuador

Il ministero dell'ambiente dell'Ecuador ha affermato che «rifiuta la promozione e la diffusione di contenuti grafici o audiovisivi che incoraggiano l'acquisto e il consumo di specie selvatiche o dei loro elementi costitutivi» e ha inoltre avvertito che i crimini contro la flora e la fauna selvatiche possono essere puniti con pene detentive fino a tre anni.

Ma non è stato solo l’Ecuador a indignarsi: il programma, infatti, viene registrato in Colombia e il ministro dell'Ambiente Carlos Eduardo Correa ha annunciato un'indagine: «Le autorità stanno verificando le informazioni che circolano sui social network sull'uso dei sottoprodotti della fauna selvatica nei programmi televisivi. Il traffico e la commercializzazione di animali selvatici è un crimine in Colombia», ha scritto su Twitter.

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