Borghese 2021 - Seconda settimana serie amici miei

Che cos’è il genio? E’ fantasia, intuizione, decisione, velocità di esecuzione. Le stesse caratteristiche necessarie in cucina. In questa serie Alessandro Borghese lascia i fornelli a delle persone che le possiedono tutte e quattro. Ecco il riepilogo di tutte le ricette della prima settimana della serie “Amici miei”.

•Insalata di spaghetti quadri con maionese al dragoncello e salmone affumicato, 18 Ottobre 2021
•Croquette di grana padano con maionese tartufata e fiori di zucchina, 19 Ottobre 2021
•Ceviche di capesante, gamberi e ricciola dall'agro di lamponi, 20 Ottobre 2021
•Fiori di zucchina fritti, acciughe e bloody mary, 21 Ottobre 2021
•Paccheri con pesto di foglie di sedano e calamari, 22 Ottobre 2021