بانوی گل سرخ
۱۳۹۹ بهمن ۲۲, چهارشنبهشهيندخت سرلتی در سال ۱۳۱۲ در اصفهان زاده شد. پس از پايان دبيرستان در زادگاهش، به دانشگاه تهران رفت و فلسفه و علوم تربيتی خواند و همانجا با همايون صنعتیزاده بانی انتشارات فرانكلين، چاپ افسِت و "كاغذسازی پارس" پيوند زناشويی بست و نام خانوادگی او را پذيرفت و از آن پس در مديريتها با او همراه بود.
ديری نپاييد كه سرپرستی پرورشگاه صنعتیزاده را كه توسط پدر همسرش بنياد شده بود، به عهده گرفت. او كه فرزندی نداشت كودكان آن پرورشگاه را مانند فرزندانش پرورد و نام خانوادگی همه آنها را صنعتیزاده گذاشت.
۴۴ ساله بود كه در منطقه لالهزار در جنوب باختری كرمان، گلابگيری "زهرا" (واژه عربی شكوفه) را گشود و حدود ۳۰ سال آنجا را مديريت كرد.
كشتزار گل سرخ او كه از پدر همسرش به ارث رسيد، محل كشت خشخاش و عمل آوردن ترياك بود و همين مخالفت بوميان آنجا را برانگيخت.
بسياری او و همسرش را ريشخند میكردند كه اين زمين خشك گلی بار نخواهد داد. اما آن دو با مديريت درست و پشتكار بالا نه تنها بوميان را مجاب كردند، بلكه باروری را به جايی رساندند كه گلاب آن منطقه به تأييد "انجمن خاك انگليس" رسيد و "گلاب اورگانيك كرمان" از صادرات ويژه ايران به شمار آمد.
در اين مجموعه افزون بر گلاب، فراورده های ديگر عصارهگيری تهيه میشد و در يك بازه زمانی دراز، ۵ درصد روغن گل جهان از اين كارخانه به دست ميآمد.
در ميان توليدات آن فراوردههايی مانند خشتهای ساختهشده از بقايای گل سرخ برای سوخت شومينه بیسابقه بود و به كشورهای اروپايی هم صادر ميشد.
او پروردگان پرورشگاهش را در مجموعه گلابگيریاش آموزش ميداد و به كار مشغول میكرد.
۶۶ ساله بود كه نشان ارگانيك را از انجمن خاك انگلستان برای گلاب و روغن گل سرخ و بستهبندی در شيشههای مرغوب دريافت كرد.
پس از درگذشت او و همسرش بخشی از سهام اين كارخانه به "بنياد خيريه فرهنگی تربيتی صنعتی" واگذار شد.
در فيلم مستندی كه از زندگی و فعاليتهای بازرگانی او تهيه شده، عكس او را در بسياری از خانههای كارگرانش میبينيم.
شهيندخت سرلتی صنعتیزاده در ۷۱ سالگی در یک حادثه رانندگی در جاده بندرعباس جان باخت.