خودکفایی در تولید محصولات غذایی اساسی و استراتژیک راهبردی است که طی حداقل 30 سال گذشته از سوی رهبر معظم انقلاب به‌طور ویژه پیگیری شده است تا امروز که با شدیدترین تحریم‌های ظالمانه مواجه هستیم، در تأمین قوت مردم به مشکل نخوریم. راهبری رهبر معظم انقلاب طی 30 سال گذشته در خصوص خودکفایی کشور در تولید محصولات غذایی و کشاورزی اساسی و استراتژیک به ویژه گندم، نتیجه خود را این روزها که کشور در شرایط کرونایی با شدیدترین تحریم های ظالمانه روبروست، نشان داده است، به طوری که علیرغم...
راهبری رهبر معظم انقلاب طی 30 سال گذشته در خصوص خودکفایی کشور در تولید محصولات غذایی و کشاورزی اساسی و استراتژیک به ویژه گندم، نتیجه خود را این روزها که کشور در شرایط کرونایی با شدیدترین تحریم های ظالمانه روبروست، نشان داده است، به طوری که علیرغم همه این فشارهای اقتصادی، کشور در تامین محصولات غذایی و قوت قالب مردم با کمبود مواجه نشده و امنیت غذایی کشور در حد مطلوبی رعایت شده است.
البته علیرغم تاکیدات فراوان مقام معظم رهبری مبنی بر ضرورت خودکفایی در محصول استراتژیک گندم، اخیراً اسماعیل اسفندیاری پور مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفته بود، ردیف اعتباری طرح خودکفایی گندم حذف شده و این پدیده در سابقه کشاورزی کشور طی 4 دهه گذشته بی‌سابقه بوده که طرح خودکفایی گندم که مهمترین طرح زراعی کشور است، فاقد ردیف اعتباری برای اجرای پروژه‌ها باشد و این می تواند امنیت غذایی کشور را تحت تأثیر قرار دهد.
؛ یکی از موضوعات بسیار مهمی که همواره مدنظر مقام معظم رهبری بوده، موضوع امنیت غذایی و خودکفایی در محصولات استراتژیک به‌خصوص گندم بوده است. ایشان همواره بر این موضوع تأکید داشته و به‌کرّات در دیدارهای مختلف با مسئولان نظام، کشاورزان، بسیجیان و سایر اقشار بارها به این مسئله مهم و اساسی کشور اشاره کرده‌اند.
راهبری رهبر معظم انقلاب طی 30 سال گذشته در خصوص خودکفایی کشور در تولید محصولات غذایی و کشاورزی اساسی و استراتژیک به ویژه گندم، نتیجه خود را این روزها که کشور در شرایط کرونایی با شدیدترین تحریم های ظالمانه روبروست، نشان داده است، به طوری که علیرغم همه این فشارهای اقتصادی، کشور در تامین محصولات غذایی و قوت قالب مردم با کمبود مواجه نشده و امنیت غذایی کشور در حد مطلوبی رعایت شده است.
البته علیرغم تاکیدات فراوان مقام معظم رهبری مبنی بر ضرورت خودکفایی در محصول استراتژیک گندم، اخیراً اسماعیل اسفندیاری پور مجری طرح گندم وزارت جهاد کشاورزی گفته بود، ردیف اعتباری طرح خودکفایی گندم حذف شده و این پدیده در سابقه کشاورزی کشور طی 4 دهه گذشته بی‌سابقه بوده که طرح خودکفایی گندم که مهمترین طرح زراعی کشور است، فاقد ردیف اعتباری برای اجرای پروژه‌ها باشد و این می تواند امنیت غذایی کشور را تحت تأثیر قرار دهد.
علاوه بر این، براساس آخرین گزارش‌ها، تا پایان سه ماهه بهار سال جاری در مجموع 6 میلیون و 903 هزار تن محصولات کشاورزی و غذا وارد کشور شده که حدود یک میلیون و 944 هزار تن از آن یا معادل 28 درصد از کل واردات این بخش، گندم بوده است. همچنین طبق این آمارها، ارزش واردات سه ماه گذشته واردات گندم حدود 537 میلیون و 400 هزار دلار بوده که با نرخ فعلی دلار، ارزش آن به 12هزار و 360 میلیارد تومان می‌رسد، رقمی که نزدیک به کل ارزش خرید تضمینی سال گذشته است.
در ادامه با توجه به موضوع مهم و اساسی امنیت غذایی و عدم وابستگی به بیگانگان در غذا و همچنین ضرورت خودکفایی در تولید گندم، به بررسی دیدگاه های راهبردی مقام معظم رهبری مبنی بر ضرورت خودکفایی در گندم اشاره می کنیم:
برای خود کفایی گندم، همت، تعهد، ایمان و اعتقاد به نظام اسلامی لازم است
در بخش کشاورزی و دامداری - که یکی از بخشهای مهمّ ماست - اساس توجّه باید به این باشد که ما در محصولات اصلىِ مصرفی کشور، به
خودکفایی رسیم؛ همچنانی که در یک وقت این کار تجربه شد و جهاد سازندگی در چند سال گذشته، کشور را از واردات مواد لبنی بی نیاز کرد. مردم ما ناچار بودند پنیر و بقیه مواد لبنی وارد شده از خارج را مصرف کنند؛ اما امروز احتیاجی ندارند؛ چون گندم
پیدا شد و ما امروز صادر هم میکنیم. اخیراً مسؤولان بخش کشاورزی به بنده اطّلاع دادند که قادرند کشور را در زمینه موارد مصرفىِ اصلی کشور به خودکفاییگندم و برنج و روغن نباتی و ذرّت وارد نکنیم. ما این توانایی را داریم؛ اما همّت و تعهّد و ایمان و اعتقاد به نظام اسلامی و ترس از مؤاخذه الهی در مدیر لازم است تا این کارها بشود. اگر مدیران این چیزها را در خود رعایت کنند، آن موفقیّت حاصل خواهد شد(بیانات در دیدار مسئولان وزارتخانه های صنایع و بازرگانی در تاریخ 10/4/1380)
خودکفایی گندم باید بر دوش کشاورزان و وزارت جهاد کشاورزی باشد نه واردات
من امروز بر آن سه نکته‌ای که به ایشان[ آقای خاتمی]عرض کردم، مسأله کشاورزی را اضافه می‌کنم؛ همان چیزی که آقای حجّتی در این‌جا قولش را به من دادند و من توقّع داشتم که ایشان در مجلس هم آن را بگویند - که متأسفانه نگفتند - و آن این است که ما در مواد اصلی غذایی کشور، یعنی گندم و برنج و احتمالاً روغن، خودکفا شویم. ایشان به من قرص و محکم گفتند که می‌توانیم خودکفا شویم؛ اما هرچه گوش تیز کردم ببینم ایشان در مجلس کلمه «خودکفایی» را می‌آورند، دیدم نه! ایشان گفتند ما می‌توانیم اینها را پیش ببریم. پیش بردن کجا، خودکفایی کجا؟! البته این آقای حجّتی‌ای که من شناخته‌ام، میتواند این کار را بکند...ما باید مشکل گندم را از دوش وزارت بازرگانی برداریم و روی دوش کشاورز خودمان و وزارت جهاد کشاورزی بگذاریم. (بیانات در دیدار رئیس جمهور و اعضای هیئت دولت در تاریخ 1380/06/05)یکی از اساسی‌ترین کارها این است که در باب کشاورزی و محصولات کشاورزی، سیاستها ثابت، ماندگار و پیگیری شده باشد و به مسائل تولیدکنندگان کشاورزی رسیدگی شود. این‌طور نباشد که یک سال ما به‌خاطر کمبود پیاز، پیاز وارد کنیم؛ اما سال بعد که کشاورز ما پیاز تولید کرد، این محصول در انبارها بپوسد. کشور ما مستعدّ است. دیدید سال گذشته بحمداللَّه بارندگىِ خوبی شد و کشور تقریباً در تولیدخودکفا گردید. این همان چیزی بود که من تأکید میکردم و بحمداللَّه مسؤولان، خودکفایی گندمیکی از موادِ لازم ماست؛ در بقیه مواد لازم مثل لبنیات، روغن و گوشت هم باید کشور کاملاً خودکفا و غنی شود و بتواند این محصولات را صادر کند. ما باید این مسأله را دنبال کنیم، و این به نظر ما کاملاً ممکن است. (بیانات در دیدار با جمعی از کشاورزان در تاریخ 14/2/1382)امنیت غذایی برای کشور ما خیلی مهم است. سال گذشته که اعلام شد کشور به خودکفایی در
گندم رسیده است، به نظر من حقیقتاً یک عید بزرگ برای این کشور بود. بنده از کشاورزان، از مدیران بخش کشاورزی، از جوانان عالمی که در این کار کمک کردند، از اعماق دل متشکر شدم، مطمئناً ملت هم متشکر شد؛ این حادثه‌ی بزرگی بود. مردان و جوانانی همت کردند که این کار بشود، و شد. (بیانات در دیدار با کشاورزان در تاریخ 14/10/1384)
وابستگی به واردات گندم بار سنگین تحقیر ملت به دنبال دارد
ما همان کشوری هستیم که در دوران طاغوت، پایه‌ی کشاورزی ما را متزلزل کردند، برای این که ما را وابسته کنند؛ برای این که بازار برای گندم
خودشان و بقیه‌ی محصولات کشاورزی دیگران - بیگانگان - درست کنند. با این افزایش جمعیت - امروز کشورمان بیش از دو برابر اول انقلاب جمعیت دارد - اگر بنا بود ما مثل آن روزِ آنها از نظرمحتاج بیگانگان باشیم، برای هر تن گندمی
که به ما میدادند، یک منت سنگین، یک بار سنگینِ تحقیر بر روی دوش این ملت سوار میشد؛ هر وقت هم که مایل بودند، میتوانستند این را قطع کنند؛ اما ملت ما دربه خودکفایی رسید. عین همین قضیه باید در بقیه‌ی محصولات مهم و اساسی غذایی به وجود بیاید؛ در برنج، در روغن، در گوشت، در لبنیات، که نیازهای کشور است. باید کشور به دیگران اصلاً محتاج نباشد (بیانات در دیدار با کشاورزان در تاریخ 14/10/1384)
برای خودکفایی گندم نباید به حرف این و آن در ارزانتر بودن واردات اعتنا کردهم مهم است. البتّه اعتقاد من این است که آقای حجّتی واقعاً میتواند کار بکند. ایشان از نظر من جزو وزرای خوش‌سابقه‌ای است در کار و واقعاً میتوانند این کار را بکنند؛ منتها آن چیزی که ما از ایشان و از مجموعه توقّع داریم، این است که در تولید محصولات حیاتی باید