در این خصوص، فولکار هینگست، متخصص میکروبیولوژی و بیماریهای مُسری به یورونیوز گفت که اگر به هنگام ذبح حیوان، سلاخی و بستهبندی گوشت موارد بهداشتی رایج در کشتارگاهها رعایت شود، امکان انتقال ویروس کرونا از کارکنان مبتلا به گوشت وجود نخواهد داشت.
آقای هینگست افزود، گوشت در اصل یک ماده غذایی است که خطرات میکروبیولوژیکی خاصی میتواند از آنها ناشی شود و به همین دلیل تهیه و توزیع آن نیازمند رعایت اصول بهداشت خاصی است ولی با این حال نمیتوان منکر وجود احتمال تخطی برخی کارکنان صنایع گوشتی شد. با این وجود، این متخصص آلمانی تاکید دارد که نتایج بررسیهای موجود خطر قابل توجهی را به دلیل آلوده بودن کشتارگاه به قطرات سرفه و ذرات موجود در تنفس کارگر مبتلا به ویروس کرونا برای گوشت تولیدی نشان نداده است.در همین حال، موسسه ارزیابی ریسک در آلمان نیز اعلام کرده که تاکنون هیچ موردی از سرایت ویروس کرونا به انسان از طریق مصرف گوشت و غذای آلوده به آن گزارش نشده است.
اما وزارت کار آلمان با صدور دستورالعملی تازه خواستار توجه بیشتر کشتارگاهها به وضعیت سلامت کارکنان خود و حصول اطمینان از آلوده نبودن محیط آنها به ویروس کرونا شده تا از گسترش نگرانی عمومی از سلامت گوشت مصرفی بکاهد. وزارت بهداشت آلمان اخیرا اعلام کرده که موارد ابتلا به ویروس کرونا در چندین کشتارگاه و کارخانه فرآوری گوشت این کشور مشاهده شده است. همچنین در آمریکا نیز ۱۰ هزار نفر از کارکنان صنایع گوشتی به این ویروس مبتلا شدهاند که از میان آنها تاکنون ۳۰ تن جانباختهاند. اعلام این خبر موجب تعطیلی حداقل ۱۴ واحد تولید و فرآوری گوشت در آمریکا شده و به مشکل تامین گوشت مصرفی مردم دامن زده است.
خیر کسی گوشت خام نمیخوره! میپزه ویروس از بین میره. در ضمن ویروس کرونا تا جاییکه معلوم شده از دستگاه گوارش جذب نمیشه از دستگاه تنفسی وارد بدن میشه.
بیبیسی در لباس یورونیوز!:/
bighead_farshid بعد از کلاکت میری کشتارگاهای آلمان ؟؟؟
کرونا تو هوا و زمینه دنبال گوشت نباشید
نه خطرناک نیست .
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
منبع: euronews_pe - 🏆 8. / 59 ادامه مطلب »
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »
منبع: euronews_pe - 🏆 8. / 59 ادامه مطلب »
منبع: aa_persian - 🏆 11. / 53 ادامه مطلب »
منبع: iranwire - 🏆 4. / 63 ادامه مطلب »
منبع: VOA Farsi صدای آمریکا - 🏆 17. / 51 ادامه مطلب »