کافه, رستوران

کافه, رستوران

کافه‌نشینی ایرانیان به روایت تصویر | DW | 19.02.2021

با رشد شهرها و شهرنشینی بر اهمیت فضاهای عمومی همچون پارک‌ها و کافه‌ها نیز افزوده شده است. کافه‌نشینی در ایران حالا دیگر یک 'پدیده روشنفکری' نیست و طیف وسیع‌تری به آن روی آورده‌اند. در این گزارش تصویری:

19/02/2021 01:30:00 ب.ظ

با رشد شهرها و شهرنشینی بر اهمیت فضاهای عمومی همچون پارک‌ها و کافه ‌ها نیز افزوده شده است. کافه ‌نشینی در ایران حالا دیگر یک 'پدیده روشنفکری' نیست و طیف وسیع‌تری به آن روی آورده‌اند. در این گزارش تصویری:

با رشد شهرها و شهرنشینی بر اهمیت فضاهای عمومی همچون پارک‌ها و کافه ‌ها نیز افزوده شده است. کافه ‌نشینی در ایران حالا دیگر یک 'پدیده روشنفکری' نیست و طیف وسیع‌تری به آن روی آورده‌اند. در این گزارش تصویری:

کافه‌نشینی ایرانیان به روایت تصویربا رشد شهرها و شهرنشینی بر اهمیت فضاهای عمومی همچون پارک‌ها و کافه‌ها نیز افزوده شده است. کافه‌نشینی در ایران حالا دیگر یک"پدیده روشنفکری" نیست و طیف وسیع‌تری به آن روی آورده‌اند. در این گزارش تصویری:رحیم محمدی، جامعه‌شناس درباره فرهنگ کافه‌نشینی در شهرهای بزرگ به خبرگزاری ایلنا گفته است که کلان‌شهر به همان میزان که مدل جدیدی از نوع زندگی و مناسبات را باز می‌کند، گروه‌های اجتماعی مناسب خود و مکان‌های جدیدی را نیز به تدریج می‌سازد، یکی از جاهایی که کلان‌شهر ساخته، کافه‌ها هستند.

شاهزاده رضا پهلوی: فرصت کوبیدن واپسین میخ به تابوت جمهوری اسلامی فراهم شده است رئیسی: از هر طرح دیپلماتیک که باعث لغو تحریم‌ها شود استقبال می‌کنم عفو بین‌الملل: «جنایات علیه بشریت» بر مراسم تحلیف رئيسی «سایه‌ای سهمگین» انداخته؛ افزایش انتقادها از سفر نماینده اتحادیه اروپا به تهران

"فرهنگ کافه نشینی" اروپا در تاریخ خود مفهومی فراتر از"رفتن به کافه" داشته و بیشتر"گرد هم آمدن در یک محیط بیرونی، برای سرگرمی و همزمان بحث و گفتگو" بوده که با"کنش‌های اجتماعی" در هر دورانی همراه بوده است.سنت کافه‌نشینی روشنفکران ایرانی متاثر از سنت دیرپای کافه‌نشینی روشنفکران اروپایی بود. کافه‌های دهه‌های بیست، سی و چهل در خیابان‌های نادری، استانبول و لاله‌زار تهران مستقر بودند. در این کافه‌ها بود که چهره‌های سرشناس ادبی و روشنفکری ایران مثل صادق هدایت، بزرگ علوی، احمد شاملو، فروغ فرخزاد و بسیاری دیگر باهم ملاقات و در مورد مسائل مختلف ادبی، هنری و سیاسی بحث می‌کردند. (عکس از کافه کافکا در تهران)

پس از پیروزی انقلاب اسلامی در ایران بسیاری از کافه‌های مدرن تعطیل شدند و کافه‌نشینی به محاق رفت. اما در دهه ۷۰ و ۸۰ اوضاع تغییر کرد و حالا فقط در تهران بیش از ۲۸۰ کافه مجوز‌دار وجود دارد. در دیگر شهرهای بزرگ و کوچک ایران نیز کافه‌های بسیاری تاسیس شده‌اند. (عکس: کافه گرام در بندرعباس) headtopics.com

یکی از دلایل دیگر رشد کافه‌ها این است که دیگر در آن فقط قهوه ارائه نمی‌شود و ما تنوع کافه‌های چند منظوره را داریم مانند کافه کتاب، کافه سینما، کافه تئاتر، کافه موسیقی و ...تماشای مسابقات ورزشی از اولین نمونه‌ها بود. حالا دیگر کمتر کافه‌ای است که یک تلویزیون بزرگ یا پرده نمایش نداشته باشد. بیشتر فوتبال و در موارد خاص، مسابقات والیبال یا حتی کشتی توی کافه‌ها پخش می‌شوند و حالا می‌شود در جمع دوستان آن‌ها را تماشا کرد. برای ساعات خاموشی تلویزیون هم برنامه‌های دیگری هست.

خیلی از جوانان دیگر اتفاقی وارد کافه‌ها نمی‌شوند و برای رفتن به کافه با هم قرار مدار می‌گذارند و برنامه ریزی می‌کنند.برخلاف قهوه‌خانه‌های سنتی که محیطی کاملاً مردانه هستند در کافه‌های امروزی اختلاط جنسیتی وجود دارد.برخلاف دهه‌های ۲۰ و ۳۰ که کافه‌ها کارکردی روشنفکری داشتند و جایی برای"بحث و اندیشیدن" بودند، امروز کافه‌ها بیشتر"عامه پسند" و جایی برای تفریح و سرگرمی شده‌اند.

در ایران کافه‌ها به مکملی برای فضاهای تفریحی هم تبدیل شده‌اند. مثلاً جوانان اگر بخواهند جشن تولد بگیرند، بجای فضای خانه از فضای کافه استفاده می‌کنند.از سوی دیگر، برخی از کافه‌ها که خلوت و دنج هستند، اغلب محل یا پاتوقی برای مطالعه نیز به حساب می‌آیند.مخاطب اصلی کافه‌ها، جوانان هستند. انسان در سنین جوانی نیاز شدیدی به"دیدن و دیده شدن"،"حرف زدن و شنیده شدن" و همچنین ایجاد روابط اجتماعی دارد. کافه‌ها مکان‌هایی هستند که این‌ نیازها را برآورده می‌کنند

کافه‌ها با نام، دکور و البته موسیقی متناسب خود، به نوعی مخاطبان‌شان را بسوی خود می‌کشانند. تنوع کافه‌ها، سلیقه‌های جدیدی را هم به خودش جلب کرده است. برخلاف آنچه تصور می‌شود، اقشار مذهبی‌ هم در سال‌های اخیر کافه‌های خاصی را پاتوق خود قرار داده‌اند.تغییراتی که کافه‌ها در فرهنگ و زیست روزمره شهروندان در شهرهای بزرگ باقی گذاشته اند هنوز به پایان نرسیده و همچنان در جریان است. headtopics.com

تحلیف رئیسی؛ تدابیر امنیتی کم‌سابقه‌‌‌ در تهران | DW | 05.08.2021 سازمان جهانی بهداشت خواهان توقف واکسیناسیون سوم شد | DW | 05.08.2021 حسن یزدانی در فینال کشتی آزاد المپیک توکیو | DW | 04.08.2021

رحیم محمدی، جامعه‌شناس درباره فرهنگ کافه‌نشینی در شهرهای بزرگ به خبرگزاری ایلنا گفته است که کلان‌شهر به همان میزان که مدل جدیدی از نوع زندگی و مناسبات را باز می‌کند، گروه‌های اجتماعی مناسب خود و مکان‌های جدیدی را نیز به تدریج می‌سازد، یکی از جاهایی که کلان‌شهر ساخته، کافه‌ها هستند.

"فرهنگ کافه نشینی" اروپا در تاریخ خود مفهومی فراتر از"رفتن به کافه" داشته و بیشتر"گرد هم آمدن در یک محیط بیرونی، برای سرگرمی و همزمان بحث و گفتگو" بوده که با"کنش‌های اجتماعی" در هر دورانی همراه بوده است.سنت کافه‌نشینی روشنفکران ایرانی متاثر از سنت دیرپای کافه‌نشینی روشنفکران اروپایی بود. کافه‌های دهه‌های بیست، سی و چهل در خیابان‌های نادری، استانبول و لاله‌زار تهران مستقر بودند. در این کافه‌ها بود که چهره‌های سرشناس ادبی و روشنفکری ایران مثل صادق هدایت، بزرگ علوی، احمد شاملو، فروغ فرخزاد و بسیاری دیگر باهم ملاقات و در مورد مسائل مختلف ادبی، هنری و سیاسی بحث می‌کردند. (عکس از کافه کافکا در تهران)

پس از پیروزی انقلاب اسلامی در ایران بسیاری از کافه‌های مدرن تعطیل شدند و کافه‌نشینی به محاق رفت. اما در دهه ۷۰ و ۸۰ اوضاع تغییر کرد و حالا فقط در تهران بیش از ۲۸۰ کافه مجوز‌دار وجود دارد. در دیگر شهرهای بزرگ و کوچک ایران نیز کافه‌های بسیاری تاسیس شده‌اند. (عکس: کافه گرام در بندرعباس)

یکی از دلایل دیگر رشد کافه‌ها این است که دیگر در آن فقط قهوه ارائه نمی‌شود و ما تنوع کافه‌های چند منظوره را داریم مانند کافه کتاب، کافه سینما، کافه تئاتر، کافه موسیقی و ...تماشای مسابقات ورزشی از اولین نمونه‌ها بود. حالا دیگر کمتر کافه‌ای است که یک تلویزیون بزرگ یا پرده نمایش نداشته باشد. بیشتر فوتبال و در موارد خاص، مسابقات والیبال یا حتی کشتی توی کافه‌ها پخش می‌شوند و حالا می‌شود در جمع دوستان آن‌ها را تماشا کرد. برای ساعات خاموشی تلویزیون هم برنامه‌های دیگری هست. headtopics.com

خیلی از جوانان دیگر اتفاقی وارد کافه‌ها نمی‌شوند و برای رفتن به کافه با هم قرار مدار می‌گذارند و برنامه ریزی می‌کنند.برخلاف قهوه‌خانه‌های سنتی که محیطی کاملاً مردانه هستند در کافه‌های امروزی اختلاط جنسیتی وجود دارد.برخلاف دهه‌های ۲۰ و ۳۰ که کافه‌ها کارکردی روشنفکری داشتند و جایی برای"بحث و اندیشیدن" بودند، امروز کافه‌ها بیشتر"عامه پسند" و جایی برای تفریح و سرگرمی شده‌اند.

در ایران کافه‌ها به مکملی برای فضاهای تفریحی هم تبدیل شده‌اند. مثلاً جوانان اگر بخواهند جشن تولد بگیرند، بجای فضای خانه از فضای کافه استفاده می‌کنند.از سوی دیگر، برخی از کافه‌ها که خلوت و دنج هستند، اغلب محل یا پاتوقی برای مطالعه نیز به حساب می‌آیند.مخاطب اصلی کافه‌ها، جوانان هستند. انسان در سنین جوانی نیاز شدیدی به"دیدن و دیده شدن"،"حرف زدن و شنیده شدن" و همچنین ایجاد روابط اجتماعی دارد. کافه‌ها مکان‌هایی هستند که این‌ نیازها را برآورده می‌کنند

شکایت ۱۰ میلیارد دلاری مکزیک از شرکت‌های اسلحه‌سازی آمریکا | DW | 05.08.2021 وزیر دفاع اسرائیل می‌گوید آمادگی حمله به ایران را دارند دیپلمات ارشد روس: اطلاعات درباره کشتی مرسر استریت متناقض است

کافه‌ها با نام، دکور و البته موسیقی متناسب خود، به نوعی مخاطبان‌شان را بسوی خود می‌کشانند. تنوع کافه‌ها، سلیقه‌های جدیدی را هم به خودش جلب کرده است. برخلاف آنچه تصور می‌شود، اقشار مذهبی‌ هم در سال‌های اخیر کافه‌های خاصی را پاتوق خود قرار داده‌اند.تغییراتی که کافه‌ها در فرهنگ و زیست روزمره شهروندان در شهرهای بزرگ باقی گذاشته اند هنوز به پایان نرسیده و همچنان در جریان است.

ادامه مطلب: DW فارسی »

پرسپولیسی‌ها جام قهرمانی لیگ برتر را بالای سر بردند- اخبار فوتبال ایران - اخبار ورزشی تسنیم | Tasnim

اخبار ایران و جهان را در خبرگزاری تسنیم بخوانید

در پنل شورای ملی ایرانیان آمریکا طرح شد: دولت بایدن به سرعت به برجام برگردد🔺در پنل شورای ملی ایرانیان آمریکا طرح شد: دولت بایدن به سرعت به برجام برگردد ▪️ نایاک در جلسه‌ای وضعیت برجام را بررسی کرد. حاضران این جلسه تاکید کردند دولت پرزیدنت بایدن باید در بازگشت به توافق هسته‌ای، سرعت بیشتری اختیار کند و وقت را از دست ندهد کثافت میباره ازین ملت بيناموس هاي وطن فروش ، مزدوران صادرات اینا بیشتر از خود جمهوری اسلامی نگران برجامن نمیخوام مواجبشون از طرف ارباب جمهوری اسلامی قطع بشه .خیلی‌وقته دم خروسه زده بیرون نایاک جون

در اسرائيل هزاران نفر در اعتراض به نتانیاهو به خیابان رفتند | DW | 21.03.2021در اسرائيل ناخشنودی از سیاست‌های نتانیاهو بار دیگر هزاران نفر را به خیابان کشاند. در آستانه انتخابات سراسری نخست وزیر اسرائيل باید به تخلفات قانونی پرشمار پاسخ گوید. مخالفان او را به سوءاستفاده از قدرت متهم می‌کنند. Ecologic_Rojava's account has been withheld in Turkey in response to a legal demand. Learn more. اینها باید بیان ایران ببینند مردم ایران چه میکشن وصداشون درنمیاد الان دارن روزی صدها کشته میدن برای کرونا ونه واکسنی ونه درمانی ونه برنامه‌ ای ونفسشون هم درنمیاد

احضار سفیر عراق در واکنش به حمله معترضان به کنسولگری ایران در کربلاوزارت امور خارجه ایران در واکنش به حمله شب گذشته معترضان عراقی به کنسولگری ایران در کربلا، در پی ترور یکی فعالان مدنی، از احضار سفیر عراق در تهران خبر

ناآرامی در سراوان در پی تیراندازی به سوخت‌بران بلوچ؛ معترضان به فرمانداری هجوم بردند\u06cc\u06a9 \u0645\u0642\u0627\u0645 \u062f\u0648\u0644\u062a\u06cc \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646\u060c \u0647\u062c\u0648\u0645 \u0628\u0631\u062e\u06cc \u0627\u0632 \u0634\u0647\u0631\u0648\u0646\u062f\u0627\u0646 \u0645\u0639\u062a\u0631\u0636 \u0633\u0631\u0627\u0648\u0627\u0646\u06cc \u062f\u0631 \u0627\u0633\u062a\u0627\u0646 \u0633\u06cc\u0633\u062a\u0627\u0646 \u0648 \u0628\u0644\u0648\u0686\u0633\u062a\u0627\u0646 \u0627\u06cc\u0631\u0627\u0646 \u0628\u0647 \u0633\u0627\u062e\u062a\u0645\u0627\u0646 \u0641\u0631\u0645\u0627\u0646\u062f\u0627\u0631\u06cc \u0627\u06cc\u0646 \u0634\u0647\u0631 \u0631\u0627 \u062a\u0627\u06cc\u06cc\u062f \u06a9\u0631\u062f \u0627\u0645\u0627 \u06af\u0632\u0627\u0631\u0634\u200c\u0647\u0627\u06cc \u063a\u06cc\u0631 \u0631\u0633\u0645\u06cc \u0627\u0632 \u062f\u0631\u06af\u06cc\u0631\u06cc \u0645\u0639\u062a\u0631\u0636\u0627\u0646 \u0628\u0627 \u0646\u06cc\u0631\u0648\u0647\u0627\u06cc \u067e\u0644\u06cc\u0633 \u062d\u06a9\u0627\u06cc\u062a \u062f\u0627\u0631\u062f.\n از کی قاچاق سوخت شده سوخت بران😂😂😂 سوخت بران سیستان و بلوچستان همچون کولبران کردستان از سر ناچاری بیکاری و امرار معاش به این کار روی می اورند و بسیار خطرناک بپده و با مشکلات زیادی مواجه میباشند . این که چه افرادی این سوخت قاچاق رو به منطقه سیستان و بلوچستان میرساند دغدغه کسی نیست فقط این سوخت بران مشکل هستن .

واکنش‌ها در کنگره به حمله آمریکا به مواضع شبه‌نظامیان مورد حمایت ایران در سوریهواکنش‌ها در کنگره به حمله آمریکا به مواضع شبه‌نظامیان مورد حمایت ایران در سوریه ریک اسکات، نماینده جمهوری‌خواه ایالت فلوریدا در سنای آمریکا، هم در پیامی گفت: این حرکت درستی از سوی رئیس جمهوری ایالات متحده بود فکر پوشک برای تروریستهای امریکای باشید عمودی امدن افقی بر میگردند

روسیه به کی‌یف و غرب نسبت به افزایش تنش منجر به درگیری در اوکراین هشدار دادروسیه به کی‌یف و غرب نسبت به افزایش تنش منجر به درگیری در اوکراین هشدار داد جزئیات بیشتر🔽