جدیدترین آمارها نشان میدهد مصرف سرانه نوشابه در ایران حدود ۴۲ لیتر در سال است، در حالی که این میزان در کشورهای دیگر حدود ۱۱ تا ۱۲ لیتر است. این آمار به این معنی است که هر ایرانی در سال تا چهار برابر متوسط جهانی نوشابههای گازدار مصرف میکند. همین هم شده تا ایرانیان مقام اول مصرف نوشابه در دنیا را به نام خود کنند. پیش از این، آمریکا بهعنوان یکی از کشورهای پرمصرف نوشابه شناخته میشد اما بررسیهای اخیر نشان داده در ٣٠سال اخیر این میزان مصرف به کمترین مقدارش رسیده است.
آمریکا در کنار کشورهایی مانند آرژانتین، مکزیک و … در میان بزرگترین مصرفکنندههای نوشابه در جهان است اما از سال ٢٠٠٦ تاکنون این مقدار با برنامههای مختلف مثل گذاشتن مالیات برای نوشابهها کاهش یافته است. سرانه مصرف نوشابه آمریکا در سال ٢٠١٥ به ١٥٣,٧ لیتر رسید. این میزان در سال گذشته ١٥٦.٨ لیتر بود.
ایرانیها چطور نوشابهخور شدند؟ این کارخانه بزرگترین کارخانه تولید نوشابه غیر الکلی بود. با این حال شرکت زمزم نخستین نوشابهساز موفق ایرانی است. این شرکت ابتدا نمیتوانست نوشابههایش را بفروشد؛ چرا که نوشابه به ذائقه ایرانیان نمیخورد؛ هر چند که قبل از آن هم ایرانیان برای خوشطعم کردن آب از افزودنیهای طبیعی مثل لیمو، آلبالو، زرشک و … استفاده میکردند.
شرکت زمزم هم که فعالیت خودش را با دو خط تولید نوشابههای غیر الکلی گازدار در ظروف شیشهای آغاز کرده بود، حالا ۴ خط تولید دارد. قبل از شرکت زمزم، نوشابههای گازدار سنتی مثل لیموناد، به نام سینالگو تولید میشد که بهداشتی نبود. بعد از دو - سه سال سر و کله کارخانه کوکاکولا و ساسان هم پیدا شد. headtopics.com