چرا میان قیمت قهوه در بازار و سود کشاورزان اختلاف وجود دارد؟

02/05/1398 04:48:00 ب.ظ

🔷چرا میان قیمت قهوه در بازار و سود کشاورزان اختلاف وجود دارد؟ 💢بنیاد «تجارت منصفانه معیشت» می‌گوید بیش از ۱۲۵ میلیون نفر در سراسر جهان به قهوه وابسته است و ۲۵ میلیون نفر از خرده مالکان ۸۰ درصد قهوه جهان را تولید می‌کنند. ◀️این گزارش را بخوانید:

وضعیت کشاورزانی که در گوشه‌وکنار جهان به کشت قهوه مشغول هستند تعریفی ندارد. این در حالی است که قیمت خرید قهوه در کافی‌شاپ‌ها در سطح اتحادیه اروپا افزایش یافته است. این اختلاف قیمت ریشه در چه دارد؟ در پایان سال ۲۰۱۸ قیمت ۴۵ گرم قهوه به طور میانگین برای قهوه‌خورها در بریتانیا ۵.

۹۵ پوند یا به عبارتی ۶.۵۰ یورو بود. با این حال قیمت تجارت بین‌المللی قهوه تنها ۱ دلار بود، یعنی آنچه سهم کشاورز قهوه‌کار می‌شد.

چرا چنین شکافی میان قیمت تجاری قهوه و هزینه همان قهوه در خرده‌فروشی‌ها از جمله کافی‌شاپ‌ها وجود دارد؟ قیمت قهوه مانند بسیاری دیگر از کالاهای خام توسط چرخه عرضه و تقاضا تعیین می‌شود. اگر در این بازار عرضه بیش از حد باشد، قیمت قهوه کاهش می‌یابد و اگر تقاضای بیشتری وجود داشته باشد قیمت قهوه نیز به طبع افزایش می‌یابد.

عرضه بیش از حد قهوه و کاهش قیمت‌ها خوزه سِت، مدیر اجرایی سازمان بین‌المللی قهوه (ICO) در همین زمینه به یورونیوز توضیح داد که عرضه بیش از حد قهوه در دو سال متوالی دلیل کاهش قیمت‌ها است. او گرچه به نام کشور خاصی در تولید قهوه مازاد اشاره نمی‌کند اما معتقد است: «برخی کشورها در طول زمان، تولید محصول قهوه خود را افزایش داده‌اند، این کار به ویژه در برزیل، ویتنام، کلمبیا و هندوراس اتفاق افتاده است. البته این پدیده تنها به این چند کشور محدود نمی‌شود.» headtopics.com

ادامه مطلب:
euronews فارسی »

مدرسه هنر و مزرعه بلال | احمد مسجد‌جامعی

«سعدی سینمای ایران» توصیف برازنده‌ای است از علی حاتمی. گذشته از فیلم‌های خوش‌ساخت و زیبا، دیالوگ‌های به‌یادماندنی او هم در خاطره‌ها ثبت‌ شده و مثل هر اثر هنری ماندگار، فراتر از زمان و مکان است. بی‌جا نبود که زنده‌یاد جمشید مشایخی می‌گفت بعد از گذشت سالیان دراز، هنوز دیالوگ‌های او را به یاد دارد. از فیلم‌های درخشان علی حاتمی، کمال‌الملک است که حاتمی در آن، روایت خود را از زندگی این هنرمند بزرگ معاصر به دست داده است. در قسمتی از این فیلم که نوجوانی کمال‌الملک را در مدرسه هنر به تصویر می‌کشد، وزیر فرهنگ آن دوره خطاب به ناصرالدین‌شاه جوان می‌گوید امیدوار است سال بعد، هنرآموزی همچون میرزا‌محمد غفاری (کمال‌الملک بعدی) به عرصه درآید: «این باغبانِ پیرِ خدمتگزار امیدوار است سال بعد نهال پربارتری تقدیم کند». ادامه مطلب >>

Loading news...
Failed to load news.

چهار تروریست پ.ک.ک در بیتلیس ترکیه از پای در آمدندچهار تروریست پ.ک.ک در بیتلیس ترکیه از پای در آمدند

فلج کردن کودکان در پاکستان برای تکدی‌گری در ایران

زخمی شدن سه سرباز کرواسی در یک انفجار در کابلمنابع امنیتی افغانستان چهارشنبه 24 ژوئیه انفجار در کابل را تایید کرده و اعلام کردند که هدف این حمله

'مرگ ۳۱ نفر' در حمله به شهر تحت کنترل شورشیان در سوریهبه گفته امدادگران و فعالان حملات هوایی به یک بازار و نواحی مسکونی در شهری در شمال غربی سوریه که در اختیار مخالفان است ۳۱ کشته به جا گذاشته. گروه 'دفاع غیرنظامی سوریه' می گوید که معر النعمان صبح دوشنبه حداقل هشت بار از طرف جنگنده های روسیه بمباران شد. بازهم تصویر کلاه سفیدها و باز هم نمایش تصویری از کودکی که ماسک تنفسی بر صورت دارد. هر کوری متوجه میشود اسد نیازی به استفاده از سلاح شیمیایی ندارد و این نوع سلاح را ندارد. دین جعلی تشیع هیچ ارتباطی با دین اسلام ندارد و برای تخریب دین اسلام و کشتار مسلمانان توسط ابن سبا یهودی ساخته شده بهترین نمونش سوریه، عراق و یمن است که شیعه ها زن و بچه مسلمانان را قتل عام میکنند و با دشمنان مسلمانان مانند چین که مسلمانان را قتل عام میکنند دوست و همکار هستند بی شرف هنوزم به مردم انقلابی سوریه میگی شورشی؟

نماینده ولی فقیه در سپاه: جناح‌بندی سیاسی در سپاه حرام استنماینده ولی فقیه در سپاه: جناح‌بندی سیاسی در سپاه حرام است نماینده ولی فقیه در سپاه: سپاه پاسدار تمامیت انقلاب و دستاوردهای آن به ویژه در شرایط خطیر و تاریخی کنونی است، ما بصیرت سیاسی را در سپاه واجب و جناح پذیری سیاسی را حرام می‌دانیم. بله همه باید یک جناخی باشند و حرف گوشکن دو جناحی و جناح بندی قطعا در سپاه حرامه. مونولوگ که هنر نیست. اگر جرات داره این حرف رو جلوی تاجزاده بزنه احتمالا اصولگرایان جناح سیاسی نبودند، جناح انقلاب هستند