مصرف کمتر از نیاز پروتئین میتواند به ریزش مو، خشکی پوست و کاهش وزن منجر شود. آخری به این دلیل است که کمبود پروتئین باعث تحلیل رفتن عضلات میشود. اما این اختلالات در واقعیت به ندرت اتفاق میافتند و بیشتر در کسانی دیده میشوند از مشکلات تغذیهای رنج میبرند.
واقعیت امر این است که تحقیقاتی که با هدف بررسی توان عضلهسازی مکملهای پروتئینی صورت گرفتهاند، به نتایج مختلفی رسیدهاند. بررسی ۳۶ مقاله علمی در سال ۲۰۱۴ نشان داد که مکملهای پروتئینی در چند هفته ابتدایی تمرینات قدرتی هیچ تاثیری بر حجم و قدرت عضلات افرادی که سابقه ورزش ندارند نمیگذارند.با گذر زمان، و در صورتی که بر شدت تمرینات افزوده شود، این مکملها ممکن است باعث رشد عضلات شوند. با این حال، این بررسی چنین نتیجه میگیرد که این تغییرات در درازمدت به اثبات نرسیدهاند.
مصرف پروتئین میتواند برای سالخوردگان هم مفید باشد. دلیلش این است که هر چه سنمان بیشتر میشود، پروتئین بیشتری هم برای حفظ عضلاتمان لازم داریم. اما هر چه پیرتر میشویم، علاقه غدد چشایی ما هم به مزه شیرین بیشتر میشود و میل کمتری به خوردن پروتئین نشان میدهیم. الکس جانستون، استاد دانشگاه ابردین اسکاتلند، میگوید به اندازه کافی مدرک برای خاصیت اشباعکننده پروتئین وجود دارد. اگر میخواهید وزن خود را کم کنید، مهم است که میزان پروتئینی را که در صبحانه میخورید افزایش دهید. اما دلیلی ندارد که مکمل پروتئینی مصرف کنید. حبوبات، نان، و لبنیات کفایت میکند.
البته مصرف بیشتر پروتئین به تنهایی باعث نمیشود که شما وزن کم کنید. مهم این است که بیشتر گوشتهای کمچربی استفاده کنید، مانند مرغ و ماهی. تحقیقات در عین حال نشان میدهد که مصرف زیاد پروتئین حیوانی با افزایش وزن رابطه دارد و مخصوصا گوشت قرمز باعث افزایش احتمال ابتلا به سرطان و بیماریهای قلبی میشود.
ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها
Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.
منبع: dw_persian - 🏆 7. / 63 ادامه مطلب »
منبع: AlArabiya_Fa - 🏆 12. / 51 ادامه مطلب »
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »
منبع: euronews_pe - 🏆 8. / 59 ادامه مطلب »
آمریکا چهار ایرانی را به اتهام انتقال پول از سپاه به حماس تحریم کردآمریکا بانک لبنانی را به اتهام ارتباط با حزبالله و چهار ایرانی را به اتهام انتقال پول از سپاه به حماس و حزبالله تحریم کرد
منبع: euronews_pe - 🏆 8. / 59 ادامه مطلب »
منبع: VOA Farsi صدای آمریکا - 🏆 17. / 51 ادامه مطلب »