حکایت جالب راه‌یافتن چنگال بر سر سفره غذا به روایت تصویر | DW | 19.11.2021

  • 📰 dw_persian
  • ⏱ Reading Time:
  • 58 sec. here
  • 2 min. at publisher
  • 📊 Quality Score:
  • News: 26%
  • Publisher: 63%

ایران اخبار اخبار

ایران آخرین اخبار,ایران سرفصلها

مدت زیادی از فراگیر‌شدن و استفاده عمومی از چنگال در سر سفره‌های غذا نمی‌گذرد. علی‌رغم مخالفت کشیش‌های مسیحی با چنگال، استفاده از آن نخست در قرن هفدهم در میان اشراف ایتالیا و سپس سراسر اروپا رواج یافت.

کارد و چاقو و بعدها قاشق از قدیمی‌ترین ابزار‌های غذا خوردن در تاریخ جوامع بشری محسوب می‌شوند. چنگال اما آخرین همنشین بشقاب است و مدت زیادی از فراگیر شدن آن نمی‌گذرد. استفاده از چنگال در غرب همواره با مخالفت کلیسا روبرو بوده است.

نوربرت الیاس، جامعه‌شناس آلمانی در کتاب"در مورد پروسه تمدن" به نقل از پترئوس دامیانی می‌نویسد:« که در قرن یازدهم پرنسس بیزانسی با نام"آرگیلو" با پسر خانواده‌اشرافی"دوگن" در ونیز ازدواج می‌کند. این پرنسس به هیچ غذایی دست نمی‌زد و آن را با چنگال دوشاخه‌ای به سوی دهانش می‌برد. این کار او خشم دربار را برانگیخت و مایه آبروریزی شد.»

با آغاز عصر روشنگری چنگال ازنوع سه شاخه‌اش نیز از چنگال کلیسا و روحانیت رها شد. از قرن هفدهم استفاده از چنگال"چهار شاخه" در فرانسه رواج یافت. کارد و چاقو و بعدها قاشق از قدیمی‌ترین ابزار‌های غذا خوردن در تاریخ جوامع بشری محسوب می‌شوند. چنگال اما آخرین همنشین بشقاب است و مدت زیادی از فراگیر شدن آن نمی‌گذرد. استفاده از چنگال در غرب همواره با مخالفت کلیسا روبرو بوده است.

نوربرت الیاس، جامعه‌شناس آلمانی در کتاب"در مورد پروسه تمدن" به نقل از پترئوس دامیانی می‌نویسد:« که در قرن یازدهم پرنسس بیزانسی با نام"آرگیلو" با پسر خانواده‌اشرافی"دوگن" در ونیز ازدواج می‌کند. این پرنسس به هیچ غذایی دست نمی‌زد و آن را با چنگال دوشاخه‌ای به سوی دهانش می‌برد. این کار او خشم دربار را برانگیخت و مایه آبروریزی شد.»

 

از نظر شما متشکرم. نظر شما پس از بررسی منتشر خواهد شد.
این خبر را خلاصه کرده ایم تا بتوانید سریع آن را بخوانید. اگر به خبر علاقه مند هستید، می توانید متن کامل را اینجا بخوانید. ادامه مطلب:

 /  🏆 7. in İR

ایران آخرین اخبار, ایران سرفصلها

Similar News:همچنین می توانید اخبار مشابهی را که از منابع خبری دیگر جمع آوری کرده ایم، بخوانید.

استفاده ۴۸ درصدی از ماسک در کشور / پلمب ۱۱۳۰ واحد متخلف طی یک هفتهمیانگین استفاده از ماسک در اماکن عمومی استان‌های کشور طی یک هفته گذشته، ۴۸.۳۶ درصد بوده است، میانگین رعایت فاصله‌گذاری اجتماعی و سایر پروتکل‌های بهداشتی نیز ۴۷.۴۳ درصد بوده است؛ آمارهایی نگران‌کننده که قطعا برای پیشگیری از شیوع مجدد کرونا، مناسب نیست و می‌تواند منجر به شدت یافتن بیماری شود.
منبع: isna_farsi - 🏆 2. / 63 ادامه مطلب »

تماس تلفنی مرکل با لوکاشنکو؛ بلاروس گروهی از پناهجویان را از مرز جابجا کردرهبران آلمان و بلاروس در این تماس تلفنی با یکدیگر توافق کردند که مذاکراتی میان بروکسل و مینسک بر سر بحران پناهجویانی که در مرز بین بلاروس و لهستان گرفتار مانده‌اند صورت گیرد.
منبع: euronews_pe - 🏆 8. / 59 ادامه مطلب »

پنج تروریست پ.ک.ک در شمال عراق از پای درآمدندپنج تروریست پ.ک.ک طی عملیات مشترک سازمان میت و نیروهای مسلح ترکیه در منطقه خاکروک در شمال عراق از پای درآمدند. - خبرگزاری آناتولی یه لحظه اینطوری خوندم: پ.ک.ک در عراق از پای درآمد
منبع: aa_persian - 🏆 11. / 53 ادامه مطلب »

ژاپن با تغییر عمده در سیاست‌های مهاجرتی به شمار بیشتری از کارگران ماهر اقامت دائم می‌دهدژاپن، کشوری که به داشتن سیاست‌های سختگیرانه مهاجرتی مشهور است، به گروه بیشتری از کارگران ماهر مهاجر ویزای اقامت دائم و امکان همراه داشتن خانواده را می‌دهد.
منبع: euronews_pe - 🏆 8. / 59 ادامه مطلب »