भारत और वैदिक विज्ञान: भारत का प्राचीन कृषि विज्ञान और कृषि वैज्ञानिक पाराशर

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भारत और वैदिक विज्ञान: भारत का प्राचीन कृषि विज्ञान और कृषि वैज्ञानिक पाराशर VedicScience Agriculture IndianAgriculture

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भारत कृषि प्रधान देश रहा है। दुनिया को कृषि कर्म सिखाने वाली भी यही पावन धरा है। इसकी पुष्टि हजारों वर्ष पहले लिखे गए कृषि विज्ञान से होती है। एशियन एग्रो हिस्ट्री फाउंडेशन ने एक संस्कृत पुस्तक का अनुवाद कर उसे पुनः प्रकाशित किया। इस पुस्तक में पाराशर नामक एक कृषि वैज्ञानिक ने करीब दो हजार वर्ष पहले कृषि पाराशर पुस्तक लिखकर उस समय के किसानों को सही तरीके और सही समय पर बीज रोपण, सिंचाई इत्यादि प्रक्रिया अपनाकर कैसे अच्छी उपज ली जाए, इसकी जानकारी दी थी।यूनिवर्सिटी ऑफ मेसाचुसेट्स के एक रिसर्च पेपर...

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