हालांकि गंधों को महसूस करना काफी कठिन है. प्रकाश या ध्वनि की ख़ास प्रकार की तरंग की लंबाई होती है, लेकिन गंध को मापने और आंकने का कोई आसान तरीका नहीं होता.
कंपनी के सीईओ सैम गिलौम कहते हैं, "क्योंकि हम गंधों को वैज्ञानिक तरीके से नहीं बता सकते, इसलिए हमें आर्टिफिशियल इंटेलिजेंस की ज़रूरत है. इसके लिए केवल एक चीज़ करनी है कि हमें मशीन को सिखाना है कि ये पनीर है, ये स्ट्रॉबेरी है, ये रास्पबेरी है." गंधों का पता लगने से हमारा जीवन प्रभावित हो सकता है. हमें पिछले कई सालों से मालूम है कि गंधों के जरिए कई बीमारियों का पता लगाया जा सकता है. पिछले साल फिनलैंड की राजधानी हेलसिंकी के एयरपोर्ट पर कोरोना संक्रमितों की पहचान के लिए कुत्तों को लगाया गया. कुत्ते सूंघकर ये बताते थे कि भीड़ में कौन कोरोना से संक्रमित हैं और कौन नहीं.
गिलौम कहते हैं, "एक दिन ऐसा होगा कि मेरे ब्रश में लगा सूंघने वाला सेंसर मेरे स्वास्थ्य का आकलन कर सके. सेंसर कह सकता है कि मुझमें मधुमेह या कैंसर के लक्षण दिख रहे हैं."
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