कोरोना के दौर में लोगों का कामकाज प्रभावित हुआ और प्रति व्यक्ति आय पर भी असर पड़ा। अब इसे कोरोना का असर कहें या चाहे कुछ और, लेकिन पांचवें राष्ट्रीय परिवार स्वास्थ्य सर्वे की रिपोर्ट में यह बात सामने आई है कि दिल्ली में इससे बच्चों का शारीरिक व मानसिक विकास प्रभावित हो सकता है।दिल्ली में 9,486 परिवारों पर यह सर्वे दो चरणों में हुआ। कोरोना से पहले चार जनवरी 2020 से 21 मार्च 2020 के बीच और कोरोना के दौर में 21 नवंबर 2020 से 20 जनवरी 2021 के बीच। सर्वे में यह बात सामने आई है कि छह माह से 59 माह की...
अजय गंभीर ने कहा कि एनीमिया की बीमारी आयरन की कमी से होती है। इसका कारण यह है कि बच्चों को ठोस आहार कम दिया जा रहा है। खानपान में जो चीजें इस्तेमाल हो रही हैं उसमें भी आयरन युक्त खाद्य वस्तुओं की कमी है। इसलिए बच्चों को रोटी व चावल भी पर्याप्त मात्रा में खिलाना भी जरूरी है।इसके अलावा बच्चों के पेट में कीड़े की समस्या होती है। मनोवैज्ञानिक तौर पर सोचें तो आयरन की कमी को दूर करने के लिए फोलिक एसिड की दवा अक्सर लेना संभव नहीं हो पाता। इसलिए चावल में फोलिक एसिड युक्त पोषक तत्व मिलाकर फोर्टिफायड...
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