इसराइल और यूरोप की कंपनियां कैसे अब खाने के लिए टिड्डे और झींगुर जैसे कीड़े तैयार कर रही हैं? - BBC News हिंदी

इसराइल और यूरोप की कंपनियां कैसे अब खाने के लिए टिड्डे और झींगुर जैसे कीड़े तैयार कर रही हैं?

26-09-2021 18:01:00

इसराइल और यूरोप की कंपनियां कैसे अब खाने के लिए टिड्डे और झींगुर जैसे कीड़े तैयार कर रही हैं?

ये कंपनियां न केवल इन कीड़ों को आधुनिक तरीके से तैयार कर रही हैं, बल्कि इसे इंटरनेट के जरिए कई देशों में बेचा भी जा रहा है. लेकिन चुनौती ये है कि कई देशों में इन कीड़ों को खाने को लेकर लोग असहज हैं.

कीड़ों के फायदे बताने वाले दावेकंपनी के सीईओ एंटोनी ह्यूबर्ट का कहना है कि यह प्रोटीन "पूरी तरह से प्राकृतिक" है और कई जानवरों के मांस, सॉसेज, हैम्स और ब्रेडेड चिकन उत्पादों का "कम संसाधित विकल्प" है.मास्ट्रिच विश्वविद्यालय के एक हालिया अध्ययन जिसमें बताया गया है कि कीड़ों के प्रोटीन दूध से मिलने वाले प्रोटीन की तरह ही फायदेमंद होता है, के बारे में बताते हुए वो कहते हैं, "दोनों का पाचन, अवशोषण और मांसपेशियों को मजबूत करने की क्षमता समान पाई गई."

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फिर भी ब्रिटिश न्यूट्रिशन फाउंडेशन की संचार प्रबंधक ब्रिजेट बेनेलम का कहना है कि अभी इस बारे में और शोध करने की जरूरत है.संभावित एलर्जी के बारे में प्रो. मे की चिंताओं का जिक्र करते हुए उन्होंने कहा कि कुछ लोगों को कीड़े खाने से उसी तरह एलर्जी हो सकती है, जैसे किसी को शेलफिश खाने से होती है.

वो बताती हैं कि कुछ कीड़ों के खाने को लेकर कई अनसुलझे सवाल अभी भी बने हुए हैं. इससे मनुष्यों में जहरीले पदार्थों या कीटनाशकों के जाने का ख़तरा हो सकता है. वो कहते हैं, "अगर कीड़े खाने को आम आदत बनाना है तो इन समस्याओं को दूर करने की जरूरत है." headtopics.com

दूसरी ओर तामीर स्वीकार करते हैं कि कीड़ों से घीन महसूस करने की आदत इस उद्योग की सबसे अहम चुनौतियों में से एक है. लेकिन वो कहते हैं, "मुझे भरोसा है कि इसे जल्द ही व्यापक स्वीकृति मिल जाएगी.'' और पढो: BBC News Hindi »

स्पेशल रिपोर्ट: ड्रग्स केस में कितने किरदार, कितने राजदार? क्या है आर्यन-अनन्या का कनेक्शन?

कानून की चौखट से जब उम्मीद टूटी तो आज शाहरूख खान अपने बेटे से मिलने ऑर्थर रोड जेल पहुंचे. वही जेल जहां आठ अक्टूबर से आर्यन खान कैद है. शाहरुख और आर्यन की जब मुलाकात हो रही थी तब जेल के 2 गार्ड वहां मौजूद थे. जेल के नियमों के मुताबिक जब शाहरुख और आर्यन की मुलाकात हुई तब दोनों के बीच एक ग्रिल और कांच की दीवार थी और दोनों ने इंटरकॉम पर बात की. पिता को जेल में देखकर आर्यन बेहद भावुक हो गए थे. तो दूसरी ओर एनसीबी अपनी जांच को तेजी से आगे बढ़ा रही है. एनसीबी ने आज 2 घंटे बॉलीवुड अभिनेत्री अनन्या पांडे से पूछताछ की है. अनन्या पांडे शाम को 4 बजे एनसीबी के दफ्तर पहुंची, और सवा 6 बजे बाहर निकलीं. इतना ही नहीं एनसीबी ने अनन्या पांडे को कल सुबह 11 बजे फिर से पूछताछ के लिए बुलाया है. देखें वीडियो.

Trying to control us and making us rather than humane. Bhakt - support Israel 😁 Ye un logo ke liye hai jo Israel ko support karte hai

रूस, चीन, पाकिस्तान और अमेरिका एक साथ मिलकर क्या कर रहे हैं?रूस के विदेश मंत्री सर्गेई लावरोव ने बताया कि रूस, अमेरिका, चीन और पाकिस्तान मिलकर काम कर रहे हैं. उन्होंने बताया कि अफगानिस्तान के मसले पर चारों देश साथ आए हैं. FreeTemple

जम्मू और कश्मीर में अगले साल हो सकते हैं विधानसभा चुनाव: भाजपा नेता - BBC Hindiजम्मू और कश्मीर में भाजपा की प्रांतीय इकाई के अध्यक्ष रवींद्र रैना ने शनिवार को कहा है कि केंद्र शासित प्रदेश में अगले साल विधानसभा चुनाव होने की संभावना है. Ye kiski photo hai 🤔😆 Ja marzi karo bhai, kanoon se toh yeh sarkar ka koi matlab nahi, sub kuch strongman ka mutti me . भाजपा नेता पहले अनुमान लगा रहे चुनाव आयोग फिर परमिशन लेकर ऑफिसियल घोषणा पर देगा

धोनी और कोहली से भी आगे हैं मिताली राज, वनडे में हैं दुनिया की सबसे सफल महिला कप्तानभारतीय महिला टीम की कप्तान मिताली राज वनडे में सबसे अधिक रन बनाने वाली महिला खिलाड़ी हैं। साथ ही वनडे में लक्ष्य का पीछा करते हुए उनका औसत एमएस धोनी और विराट कोहली से भी ज्यादा है। इसके अलावा वे वनडे में कप्तान के तौर पर सबसे ज्यादा मैच जीतने वाली महिला कप्तान भी हैं।

बातचीत के दौरान पीएम नरेन्द्र मोदी और राष्ट्रपति जो बाइडेन ने क्या कहा....करीब डेढ़ घंटे चली दोनों नेताओं के बीच बैठक। बैठक के बाद व्हाइट हाउस से निकले मोदी PMModiUSVisit PMInWashington PMModiInUS NarendraModi America JoeBiden kamlaHarris ModiInUSA ModiInAmerica ModiHaiToMumkinHai ModiAmericaVisit PMOIndia POTUS

इमरान ख़ान का यूएन महासभा में अमेरिका और भारत दोनों पर तीखा तंज़ - BBC News हिंदीपाकिस्तान के प्रधानमंत्री इमरान ख़ान ने संयुक्त राष्ट्र महासभा के 76वें सत्र को संबोधित करते हुए भारत को तो निशाने पर लिया है साथ में अमेरिका पर भी जमकर तंज कसा. लेकिन भी ने भी तत्काल जवाब दिया. After Sneha Dubey reppy to Pakistan, Pakistani be like😌 Bh0sadi ke India ke reply bhi batao.. 2 kodi ka aatanki desh ke bare me bta rha hai...bbc dalleee....

महंत की मौत के 16 राजदार: नरेंद्र गिरि के शिष्य और सेवादार CBI के रडार पर, मठ से जुड़े नेता और पुलिस अफसर भी जांच के दायरे मेंअखाड़ा परिषद के अध्यक्ष महंत नरेंद्र गिरि की संदिग्ध हालात में हुई मौत की गुत्थी सुलझाने के लिए CBI महंत से जुड़े 16 किरदारों की कुंडली खंगालने में जुट गई है। इनमें महंत के कथित उत्तराधिकारी बलवीर गिरि से लेकर उनके शिष्य आनंद गिरि तक का नाम शामिल है। साथ ही पुलिस के कुछ अफसर और कुछ राजनेता भी CBI की जांच सूची में हैं। | CBI will solve the mystery of the death of Narendra Giri in Prayagraj, the crime scene will be recreated; You will get answers to each question : प्रयागराज में नरेंद्र गिरि की मौत की गुत्थी सुलझाएगी CBI, क्राइम सीन किया जाएगा रिक्रिएट; मिलेंगे एक-एक सवाल के जवाब जो भी है जल्द से जल्द जांच शुरू करे सीबीआई और electronic मीडिया को दूर रखे साधु संतो का भी ये लोग तमाशा बना रहे है बस सच सामने आना चाहय देश यही चाहता है Ek sache Hindu mahant ko marney waley hinduTalibani h.