अब ट्रेन में नहीं मिलेगा एल्युमिनियम फॉयल के पैकिंग में खाना, वजह जानकर कहेंगे- अरे वाह

प्लास्टिक के खिलाफ अभियान में एक कदम आगे बढ़ते हुये रेलवे अब ट्रेनों में मिलने वाले खाने की पैकेजिंग में एल्युमिनियम फॉयल का इस्तेमाल भी बंद करने जा रहा है. रेलवे ने इसकी शुरुआत भी कर दी है. नई दिल्ली रेलवे स्टेशन के बेस किचन में एल्युमिनियम फॉयल के बजाय खाने की पैकैजिंग के लिये गन्ने के वेस्ट से बनी प्लेटों का इस्तेमाल किया जा रहा है जो पूरी तरह से इकोफ्रेंडली और बायोडीग्रेडेबल है. इन प्लेटों का इस्तेमाल फिलहाल कुछ राजधानी और दूरंतो ट्रेनों में किया जा रहा है.

इस मैटीरियल को बगासे कहते हैं और इसे गन्ने का जूस निकालने के बाद बचे हुये वेस्ट से बनाया जाता है. नई दिल्ली रेलवे स्टेशन के बेस किचन में आजकल ट्रेनों में जाने वाले खाने की पैकिंग इसी बगासे से बनी प्लेटों में हो रही है. ये मैटीरियल पूरी तरह से ईको फ्रेंडली तो है ही साथ ही ये बायोडीग्रेडेबल भी है यानि इससे पर्यावरण को कई खतरा नहीं है.

इंडियन रेलवे कैटरिंग और टूरिज़्म कॉर्पोरेशन यानि IRCTC फिलहाल नई दिल्ली स्टेशन पर आने वाली कुछ राजधानी और दूरंतो ट्रेनों में खाने की पैकेजिंग में इन प्लेटों का इस्तेमाल कर रहा है लेकिन IRCTC धीरे धीरे और भी ट्रेनों में इसका इस्तेमाल शुरु करने वाला है. इतना है नहीं किचन से ट्रेनों में खाना सप्लाई करने के लिये भी जूट के बैग का इस्तेमाल किया जा रहा है, जिसके लिये अभी तक पॉलीथीन के बैग का इस्तेमाल होता था.

ऐल्यूमियम फाँईल में रेल खाना देगी , ईसका जो कचरा हो वह वह क्या काम आवेगा शासन बतावेगा , खाद्द्य पदार्थ पेक में प्लास्टिक और ऐल्यूमिनियम दोनों ऐक समान नुकसान कारक है और समान कचरा करते हैं। शासन को कौन आईना दिखावे।शेर तेरा मुंह गंधाता है।

Nice step .

वैसे भी अब लोगों ने ट्रेन का गन्धा खाना बंद कर दिया है

Very good initiative by RailMinIndia towards PlasticFreeIndia MahatmaGandhi dream

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