TEMPO.CO, Jakarta - Daging sapi bisa diolah menjadi beragam hidangan, salah satunya adalah semur daging. Masakan perpaduan budaya tiga negara, Indonesia Cina, dan Belanda ini menjadi hidangan Lebaran di beberapa daerah, termasuk Betawi dan Palembang. Dengan bumbu kecap manis, semur daging bisa Anda temukan dalam banyak variasi, dari yang kering, kuah kental, hingga kuah encer.
Bahan500 gram daging sapi250 gram cabai hijau besar2 sdm bawang goreng500 ml air3 sdm minyak untuk menumisBumbu halus6 butir bawang merah3 siung bawang putih½ pala1 buah tomat½ sdt merica¼ sdt ketumbar2 cm jaheBumbu lain2 cm lengkuas, memarkan3 lembar daun salam3 buah cengkih4 sdm kecap manis1 sdt gula pasir1 sdt garam Cara membuat1. Sayat cabai hijau, lalu keluarkan bijinya, sisihkan.2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama lengkuas dan daun salam hingga harum.3.
Indonesia Berita Terbaru, Indonesia Berita utama
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Sumber: CNN Indonesia - 🏆 27. / 53 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »
Sumber: liputan6dotcom - 🏆 4. / 83 Baca lebih lajut »