Apa Bunda termasuk pencinta jengkol? Walaupun mengeluarkan bau setelah memakannya, jengkol ini tetap menjadi kesukaan sebagian orang. Resep semur jengkol pun salah satu yang paling sering dibuat.
Selain rasanya yang enak, jengkol juga ternyata memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan lho, Bunda. Terdapat banyak kandungan nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh, misalnya saja antioksidan yang berguna menangkal radikal bebas, melancarkan peredaran darah, dan menjaga kesehatan jantung.Selain itu, terdapat pula zat besi yang mencegah anemia, kandungan serat yang berguna untuk menurunkan berat badan, dan masih banyak manfaat kesehatan lainnya.
Untuk menambah cita rasa dari jengkol, usahakan untuk memilih jengkol yang tidak terlalu muda ataupun yang terlalu tua. Hal ini karena jengkol yang terlalu muda teksturnya terlalu lembek dan jengkol yang terlalu tua akan sangat keras. Hal penting lainnya dalam pengolahan jengkol ini terletak pada cara membersihkannya, Bunda perlu membersihkannya dari tiga hari sebelum memasak. Selama tiga hari tersebut, jengkol dicuci dalam air bersih, dan setiap hari Bunda harus mengganti airnya.Setelah dibersihkan selama tiga hari, jengkol direbus selama 15 menit atau sampai agak lunak, kemudian digeprek sampai agak pipih.
Jengkol is nde Jempol👍 👈😂
Boleh nih
Similar News:Anda juga dapat membaca berita serupa dengan ini yang kami kumpulkan dari sumber berita lain.
Sumber: cnbcindonesia - 🏆 7. / 74 Baca lebih lajut »
Sumber: mediaindonesia - 🏆 2. / 92 Baca lebih lajut »
Sumber: republikaonline - 🏆 16. / 63 Baca lebih lajut »
Sumber: detikcom - 🏆 29. / 51 Baca lebih lajut »
Sumber: BolaSportcom - 🏆 31. / 51 Baca lebih lajut »
Sumber: tempodotco - 🏆 12. / 63 Baca lebih lajut »