, a small noodle bar on the Rive Gauche, where diners enjoy fabulous noodles underneath hanging latterns. Flash forward to the opening of, where diners are transported right into the heart of a Japanese fish market. Run by the same team as, this new restaurant finds its home on rue Richelieu in Paris. Between crates full of fish and ice , you can sit around long wooden tables enjoying a bowl of ramen emanating flavors from the sea.
What's on the menu? Ramen with sardines from Brittany, scallops cooked with yuzu, monkfish with sea greens... and for dessert? Waffles stuffed with matcha and praline sculpted to resemble sea bream. Noodle lovers, unite.Tous les produits mis en avant dans cet article ont été sélectionnés indépendamment par nos rédacteurs. Les prix mentionnés dans cet article le sont à titre indicatif et susceptibles d’évoluer.
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