enchaîne les projets éphémères. Après la fermeture de son pop-up restaurant Manzili, le gagnant de la saison 12 de
s'installe dans les cuisines de La Pagode de Cos, l'un des restaurants de l'hôtel 5 étoiles La Réserve. Le chef cuisinier de 29 ans s'est vu confier parles rennes de la cuisine jusqu'au 4 décembre. Les deux hommes se connaissent très bien puisque c'est aux côtés du chef 2 étoiles que Mohamed Cheikh a réalisé son premier stage, au Lucas Carlton d'.
Les saveurs du monde sont mises en avant dans le menu proposé par Mohamed Cheikh : un sashimi de thon, du poulpe mais également un Cabillaud Arabica qui s'annonce particulièrement goûteux. Toutes ces recettes, l'ancien chef du Drugstore des Champs-Elysées leur apporte un peu de flamboyance grâce au rôle joué par les épices. En dessert, vous pourrez également essayer le millefeuille sous forme de baklawa et une tarte Nomade.
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