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Un été gourmand : un dîner au pied-de-quiche

Tous les jours «Libé» passe à table. Aujourd’hui, une préparation à l’aubergine et à la menthe.

02/08/2021 00:31:00

.JackyDurandLibe a déniché une quiche délicieuse à l’aubergine et à la menthe. Qui veut tenter cette recette ? 🤩

Tous les jours «Libé» passe à table. Aujourd’hui, une préparation à l’aubergine et à la menthe.

Dégustée avec un mesclun, la quiche aux aubergines et à la menthe fait un repas complet.(Ploton//Photocuisine)Jacky Durandpublié le 31 juillet 2021 à 10h55Les quiches et les tartes font la part belle aux légumes d’été et l’on peut les déguster tièdes ou froides avec un mesclun pour en faire un déjeuner ou un dîner complet. On vous a ainsi déniché une quiche à l’aubergine et à la menthe dans l’excellent

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les 50 Meilleures Recettes de quiches(1).Il vous faut pour la pâte brisée : 250 g de farine tamisée ; 150 g de beurre bien froid ; 3 pincées de sel et 10 cl d’eau froide. Coupez le beurre en petits morceaux. Versez la farine sur un plan de travail, formez un puits au centre, ajoutez-y le sel, le beurre coupé en petits morceaux, un peu d’eau et travaillez du bout des doigts jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajoutez de l’eau au fur et à mesure et lorsque la pâte est souple et qu’elle se décolle des doigts, formez une boule, farinez-la légèrement, recouvrez-la d’un linge et laissez-la reposer au moins une heure au frais.

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jackydurandlibe Mais ça va pas non ? Ce journal est devenu fou jackydurandlibe Quelle idée... jackydurandlibe

Un jeune de l'Ajax Amsterdam tué dans un accident de voitureLe jeune espoir de l'Ajax Amsterdam Noah Gesser s'est éteint ce samedi matin suite à un accident de voiture survenu dans la soirée de vendredi. S (...) - Footmercato Rip à lui et force à sa famille 🙏

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Occupation de sans-abri place des Vosges : des hébergements, mais pas pour tousAu lendemain de l’installation d’environ 600 sans-abri dans le IVe arrondissement parisien, deux tiers d’entre eux ont été mis à l’abri dans des gymnases mais environ 200 autres sont dispersés par la police. Vos locaux sont disponibles n’hésitez pas à ouvrir vos portes La solution est simple : charter direct pour les sans-papiers, hébergement décent pour les réfugiés et taule pour les marchands d'esclaves qui se planquent derrière les lois associatives. prefpolice GDarmanin La population autochtone des Vosges a drôlement changé 🙄😒

Covid-19: l'Allemagne généralise les tests pour tous les voyageurs non vaccinésÀ un moment où la campagne de vaccination ralentit, le pays s'inquiète d'une quatrième vague de la pandémie, même si la résurgence des infections causées par le très contagieux variant Delta reste plus modérée que chez la plupart de ses voisins. personne vacciné également Bah dis donc les Boshes commencent à imiter les imbécilités de Macron au nom de l'amitié Franco-Allemande. eh ben les antivax vont encore hurler à la dictature