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Reportage. La plus vieille maison de thé de Téhéran fait 1,5m²

Barbe blanche bien taillée, gilet couleur bronze, foulard rouge et jeans kaki, Kazem, propriétaire de la plus petite et plus ancienne maison de thé de ...

25/09/2021 09:30:00

Barbe blanche bien taillée, gilet couleur bronze, foulard rouge et jeans kaki, Kazem, propriétaire de la plus petite et plus ancienne maison de thé de Téhéran, travaille sans relâche dans son établissement centenaire, hérité de son père. SammyKetz AFP

Barbe blanche bien taillée, gilet couleur bronze, foulard rouge et jeans kaki, Kazem, propriétaire de la plus petite et plus ancienne maison de thé de ...

ReportageIran : la plus vieille maison de thé de Téhéran fait 1,5m²Kazem, propriétaire de la plus petite et plus ancienne maison de thé de Téhéran, travaille sans relâche dans son établissement centenaire, hérité de son père. Au cœur du Grand Bazar, 200 personnes passent en moyenne chaque jour dans son échoppe, même si les touristes ont disparu avec la pandémie.

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ParL'Est Républicain-22 sept. 2021 à 16:48 | mis à jour le 22 sept. 2021 à 16:50 - Temps de lecture :| | Une maison du thé centenaire, créée par le père de l'actuel propriétaire et classée par la ministère du Tourisme iranien au "Patrimoine immatériel de la culture nationale". Photo Atta KENARE/AFP

Située dans une venelle de Téhéran, entre deux magasins de pulls et la porte d’une mosquée, la chaikhaneh (maison de thé) de Kazem Mabhoutian est quasi invisible de la rue principale du Grand Bazar. D’une superficie ne dépassant pas 1,5m², elle est pourtant la plus célèbre parmi les connaisseurs de Téhéran. headtopics.com

Entre deux clients, l'homme de 63 ans, barbe blanche bien taillée, gilet couleur bronze, foulard rouge et jeans kaki, revient avec fierté sur les débuts de son établissement. «Mon père Haj Ali Mabhoutian, surnommé le Derviche ou Béhéchti (celui qui mérite le paradis) est né à Hamedan, dans l’ouest de l’Iran», raconte-t-il.

Patrimoine immatérielAutour de lui, divers objets hétéroclites : une radio antédiluvienne, un samovar, des tasses, une lampe à pétrole, des statuettes de derviches, des bocaux, des boîtes de thé, des bâtonnets couleur or de Nabat, du sucre d’orge parfumé au safran que l’on trempe dans la tasse, et bien sûr des théières dépareillées.

Sur le mur, un certificat du ministère du Tourisme assure que le lieu «est inscrit au patrimoine immatériel de la culture nationale».Ce contenu est bloqué car vous n'avez pas accepté les traceurs.En cliquant sur, les traceurs seront déposés et vous pourrez visualiser les contenus

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