Remplacer le sel par du chlorure de potassium : une fausse bonne idée

mais aussi une insuffisance cardiaque, insuffisance rénale ou encore un diabète) qui présentent déjà des facteurs de risque d’anomalie de la kaliémie, peut en effet venir aggraver une situation d’hyperkaliémie, avec des risques potentiellement élevés pour la santé. L'Agence nationale de sécurité sanitaire a d'ailleurs

, après avoir été interpellée par un cardiologue sur les risques d’hyperkaliémie sévère voire mortelle lié à la consommation de chlorure de potassium, que l'on trouve en vente libre dans le commerce sans aucune mention de précaution.Le potassium est un minéral essentiel à l’organisme, présent dans l’ensemble de nos cellules.

Mais un apport supplémentaire avec du chlorure de potassium peut augmenter les risques d'hyperkaliémie, et créer des effets délétères chez les personnes souffrant de troubles de la fonction rénale et de l’excrétion urinaire de potassium. Les manifestations cliniques de l’hyperkaliémie légère à modérée sont généralement non spécifiques : fatigue, diminution de la force de certains muscles, paresthésies, nausées, vomissements, voire diarrhée…). Mais une hyperkaliémie sévère peut conduire à des troubles du rythme cardiaque, potentiellement mortels.

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