Quels sont les aliments les plus riches en fer à prendre en cas de carence?

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En cas de fatigue inexpliquée ou après une opération, certains peuvent se retrouver en manque de fer. Dans quels aliments en trouver? Quels conseils pour retrouver de l'énergie?

En cas de fatigue inexpliquée ou après une opération, certains peuvent se retrouver en manque de fer. Dans quels aliments en trouver? Quels conseils pour retrouver de l'énergie?Fatiguée, essoufflée, teint pâlot? Et si c'était un manque de fer? Notre corps a besoin de cet oligo-élément pour fonctionner.

"Pour les seniors, l'apport nutritionnel conseillé en fer est de 10 mg par jour, sachant qu'un steak de bœuf c'est 6 mg, donne comme repère notre spécialiste. Mais il y a du fer dans beaucoup d'autres aliments aussi!" "Dès que vous perdez du sang, il y a un risque d'anémie en fer, reprend Alexandra Retion. Attention donc après une opération."Certains seniors sont à risque de carence quand ils présentent une mauvaise absorption intestinale du fait d'une inflammation et d'un déséquilibre du microbiote." Une cause sous-jacente pas évidente à vérifier.

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