à l’heure où les services tournent à plein régime. Face à cette décision, les restaurateurs sont contraints de s’adapter pour continuer à faire tourner leur commerce. A tel point que certains ont décidé d’en jouer. Ainsi, le restaurant Rosé, du Novotel de la porte de Versailles, proposait ce samedi, en première soirée couvre-feu de « dîner avec les poules ».
Le thème « Dîner avec les poules » est bien marqué, les premiers clients sont accueillis par des serveurs qui portent des têtes de poules en carton, l’univers de la ferme est symbolisé par quelques touches de décorations. Même le DJ y va de ses bruitages par-dessus la musique d’ambiance. L’objectif, avoué, de Brice Canonne de prendre la situation actuelle de manière positive fonctionne.
A 19h, si le soleil commence à se coucher, les poules, elles, continuent de s’activer. Le restaurant est aux deux tiers remplis et certains ont déjà le bec dans leur assiette. Au fond de la salle, un homme mange avec ses deux enfants : « Ce n’est pas si mal cet horaire pour nous. Ça permet de venir manger au restaurant avec les enfants et de ne pas les coucher trop tard.
A 20h40, ceux qui ne restent pas dormir commencent à quitter les tables. A l’extérieur, la circulation dense montre l’empressement à rentrer chez soi, et la plupart des restaurants est déjà fermée. Le confinement nocturne démarre et Paris va devoir apprendre à s’endormir à l’heure des poules.
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