Faites chauffer le beurre dans une casserole sans cesser de mélanger jusqu’à ce qu’il devienne noisette.
Tamisez la farine avec la poudre à lever. Mélangez les œufs avec le sucre, ajoutez la farine et la poudre à lever. Fendez la gousse de vanille, puis grattez l’intérieur pour récupérer les grains. Ajoutez les grains, les zestes d’orange, le lait et le miel dans la préparation. Versez ensuite le beurre et mélangez.
Préchauffez le four à 200 °C . Beurrez les moules à madeleines. Pochez une petite quantité d’appareil à madeleines dans chaque moule. Enfournez pour 5 min. Dégustez sans attendre.Vous vous sentez l'âme d'un chef ? Vous avez envie de vous régaler avec des petits plats concoctés par vos bons soins ? Pour vous accompagner en cuisine,
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