Mallory de 'Top Chef' ouvre un nouveau restaurant éphémère

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Après la fermeture de la friterie éphémère qu'il a tenu aux côtés d'Adrien Cachot, Mallory se lance dans une nouvelle aventure temporaire, plus gastronomique.

Oubliez les frites, tous les soirs de 19h à 22h du 11 au 23 août puis du 1er au 13 septembre et sur réservation, Mallory Gabsi proposera des recettes gastro et ses plats signatures de l’émission de M6 qui l’a fait connaître.

On retrouve ainsiMises en boucheCarotte rôtie, pesto de ses fanes parfumé à l’huile de basilic, noisette du PiémontCannette, poudre de wasabi, aubergine laquée, mousseline citronnelleDouceurs L’ex-demi-finaliste de M6 assure qu’il n’y aura pas des heures d’attente, comme pour le 140° Street. Pour rappel, lors de son ouverture le 16 juillet,

 

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