Quel est le point commun entre un bar de palace, un troquet de quartier et un café branché de l’Est parisien? Le croissant au jambon. Chacun dans son style, le Limbar du très chic
, le Café de Luce montmartrois et Capitale Belleville, trois adresses phares de la dernière rentrée parisienne, ont fait de cette spécialité boulangère la star de leur carte. Et si elle détrônait le jambon-beurre ou même le burger?Balayons d’emblée toute méprise: loin de nous l’idée que le croissant dans sa version garnie salée serait un perdreau de l’année, encore moins un snobisme réservé à la capitale.
«Le croissant au jambon, comme le roulé, est un grand classique des traiteurs et des charcutiers d’antan. Il répondait à la question de la diversificationCultiver sa liberté, c’est cultiver sa curiosité.
Je le laisse aux autres ….
Qu'on va vendre 15€ sur les Champs Elysées...et que des glands vont quand même acheter...
La France va donc très mal..dieu sait que c'est pas bon mais pas cher..
Lançons une cagnotte d’idées pour aider Le Figaro à faire du journalisme! Il y a si peu de sujets…..
Surtout à Barbès 🤣😂🤣😂
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