Rien ne vaut la cuisine pour se réchauffer l’humeur. Ce lundi, du bouillon, des légumes et des gnocchis au beaufort.publié le 22 novembre 2021 à 18h09
Il vous faut : 450 g de pommes de terre ; 50 g de beaufort ; 1 œuf ; 3 g de sel ; 75 g de farine ; 1 fenouil ; ½ butternut ; 150 g de champignons ; 4 échalotes ; ail, thym, laurier ; poivre de Kampot.
Appelons ça un bouillon de légume , ce sera plus juste
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