La carotte, c'est l'école des fanes

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[Tu mitonnes] Chaque jeudi, passage en cuisine et réveil des papilles. Aujourd'hui, pluches et soupe autour de la carotte, un légume qui s'épanouit dans la baie du mont Saint-Michel, aime les épices et la crème fraîche

L’autre, on l’appelle en cuisine sans illusion. Viendra pas, c’est sûr. Trop occupé à se marrer devant une vidéo sur son téléphone. Avant, c’était Fortnite, le jeu, maintenant ce sont des saynètes qu’il nous commente en version sous-titrée vu que le daron ne comprend rien à la VO jeune.Et puis là, miracle, l’ado se pointe. En version sanglier des Ardennes qui boufferait Obélix.

Pour faire court, la soupe d’ado, c’est le prolongement de la version bébé en plus épaisse et surtout avec toujours la même formule : un beau morceau de poitrine fumée découpée en lardons, revenus dans l’huile d’olive à laquelle on ajoute pommes de terre, carottes, poireau coupé, oignon émincé.

 

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