Au coeur du massif jurassien, il récolte des aiguilles de sapin blanc, d'épicéa ou de pin sylvestre. Ingénieur en optique électronique, Grégory Haye a radicalement changé de vie en quelques années, mais ne regrette pas une seconde d'avoir troqué la tête d'une PME industrielle pour créer en juillet 2017 à Amancey la distillerie artisanale et la marque de produits bio Aromacomtois.
Pendant un an, Grégory Haye se forme auprès d'un centre de formation agricole et prépare minutieusement sa création d'entreprise. « J'ai bénéficié de deux ans de droit au chômage. Cela m'a permis de me concentrer sur les fondements de la société, notamment la construction des relations commerciales », explique le fondateur.
Principalement implantée en Franche-Comté à travers une centaine de points de vente, l'entreprise a également bénéficié d'un soutien local. « Nous avons bénéficié d'une adhésion immédiate des Francs-comtois, clients comme distributeurs.
Aromacomtois a atteint l'équilibre économique dès ses deux années d'existence. L'entreprise emploie aujourd'hui une salariée dans la seule boutique en propre de la marque. Elle sort un ou deux nouveaux produits par an. Aux huiles essentielles se sont ajoutées des eaux florales, du shampoing solide, de la bière ou encore des bonbons.
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