ancien chef étoilé et patron des restaurateurs français,mardi 3 décembre, à Auch , à l'âge de 84 ans, selon les déclarations de sa fille à l'AFP. "Il s'est éteint paisiblement, ma mère était à ses côtés, elle lui tenait la main.
Il s'est battu jusqu'au bout contres'est éteint, à quelques pas de l'Hôtel de France, le restaurant où trois générations de sa famille se sont succédé. Son père avait étépar le premier Guide Michelin, selon l'AFP.
MaxLabasse23 rech64 BastienCazaleDe
Quel accueil alors dans son Hôtel de France d'Auch !
'J'ai vu passer un canard dans ma cuisine, et de suite je l'ai magretisé'
? Ils avaient pas de pectoraux les canards, avant lui?
RIP
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