Exclu. Capital (M6) : un boucher s'emporte contre le marché de la fausse viande, plus chère que la vraie (VIDEO)

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Ce dimanche 26 septembre à 21h05 sur M6, Capital consacrera un reportage au phénomène très lucratif de la viande sans viande. Dans un extrait à découvrir en avant-première, un boucher s'agace contre ce marché qui prend de l'ampleur.

dévoile en avant-première. Idem pour la volaille : les aiguillettes de soja qui la remplacent dans certains magasins sont venduesIls vendent des légumes plus chers que de la viande, s'agace l'artisan boucher Romain Leboeuf. Au-delà du prix, ce Meilleur Ouvrier de France déplore que"steak""Appeler des légumes de la viande, il y a quelque chose qui ne fonctionne pas.

Seulement, il y a un hic. La crise sanitaire a retardé le passage du décret d'application de la loi. De plus, le parlement européen a rejeté un amendement similaire en octobre 2020, rappelle M6 dans son reportage.à partir de 21h05 ce dimanche 26 septembre ne concernent en effet pas seulement la viande sans viande. Pas très loin dans les magasins, on retrouve. Les Français en consomment 10 kilos chacun par an. C'est plus que les Italiens et autant que les américains. L'émission de M6 qui promet de dévoiler"enquête sur les nouvelles machines sous-vide qui envahissent nos cuisines"

. Des produits vendus à partir de 28 euros et qui peuvent faire durer cinq fois plus longtemps la vie des aliments au frigo.

 

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