Rue des Tropiques. 7 heures du matin. Boubacar l'Ivoirien, Torsten le Néerlandais, Laurent le Breton et plusieurs de leurs compagnons venus de tous les coins du monde démarrent leur journée dans un entrepôt un peu spécial du. On n'est pas chez un grossiste du MIN mais au Potager de Marianne, l'un des quatre chantiers d'insertion de l'Association nationale de développement des épiceries solidaires .
« Reconditionnés et de parfaite qualité, ces produits sont livrés en camionnette dans la foulée, en grande région parisienne. Aux épiceries solidaires de l'Andes pour l'essentiel, mais aussi à d'autres organisations d'aide alimentaire moyennant une participation qui correspond aux frais logistiques »,
explique Cédric Péchard, le directeur du chantier. Les clients les achèteront entre 10 et 30 % du prix. La différence est prise en charge par l'association, qui perçoit une cotisation de 100 euros par an auprès de chaque épicerie. Un atelier de fabrication de soupes et de jus de fruits, qui vend ses produits, contribue au financement du système, également alimenté par des partenariats public-privé.
CougardMarie Pour encore et toujours entretenir les mêmes !
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