Cyril Lignac dévoile sa recette des boulettes, quinoa et pickles de carottes, un plat ultra vitaminé

🍽Cuisine Cyril Lignac dévoile sa recette des boulettes, quinoa et pickles de carottes, un plat ultra vitaminé

17/09/2020 19:42:00

🍽Cuisine Cyril Lignac dévoile sa recette des boulettes, quinoa et pickles de carottes, un plat ultra vitaminé

Chaque soir, dans 'Tous en cuisine' (M6), Cyril Lignac concocte en direct de savoureux mets dont lui seul a le secret. Zoom sur sa recette des boulettes, quinoa et pickles de carottes. A vos tabliers !...

3cl de vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de riz16cl d’eau1/2 cuil. à soupe de sel3 cuil. à soupe de sucre roux3 graines de poivre500g de viande de porc hachés nature1 cuil. à soupe de gingembre haché4 gousses d’ail épluchées et hachées

Attentat de Conflans : l’assassin de Samuel Paty avait cherché plusieurs cibles avant de s’attaquer à l’enseignant « Ne jouons pas avec le feu » : des soignants qui ne se faisaient jamais vacciner contre la grippe expliquent pourquoi ils le feront cette année Rennes : les belles promesses de Martin Terrier et Jérémy Doku

1 cuil. à soupe de sauce sriracha1 cuil. soupe de sauce poisson ou sauce soja1 cuil. à soupe de sucre1 cuil. à soupe de maïzenaSauce épicée :2 cuil. à soupe de mayonnaise3 cuil. à soupe de yaourt grec1 cuil. à soupe de sauce sriracha

150g de quinoa cuits à l’eauQuelques feuilles de menthe ou persil ou coriandreSésameHuile neutre ou huile d’oliveSel finDans une casserole, mélangez le vinaigre avec le sucre, le sel et l’eau, portez à ébullition, ajoutez les graines de poivre. Plongez les bandes de carottes. Eteignez le feu et laissez mariner 25 minutes. Astuce : Vous pouvez faire vos pickles avec n’importe quel légume et les garder au frais quelques semaines.

Dans un petit saladier, mélangez la viande avec le gingembre, l’ail, la sauce sriracha, la sauce poisson, le sucre et la maïzena. Formez des petites boulettes. Dans une poêle, versez un trait d’huile, faites-les cuire pour qu’elles dorent complètement. Astuce : vous pouvez passer les boulettes au congélateur pour les durcir un peu avant de les cuire.

Pendant la cuisson des boulettes, dans un petit saladier, mélangez la mayonnaise avec la sauce sriracha et le yaourt. Lire la suite: Femina.fr »

Sport infos, vidéos & résultats en direct - Eurosport

Eurosport est votre destination pour toute l'actualité sportive, vidéos à la demande, commentaires et résumés: le tout en un même lieu. Suivez vos évènements sportifs favoris.

VIDEO Tous en cuisine : régalez-vous avec le tiramisu à la chicorée de Cyril Lignac - VoiciCyril Lignac a décidé de satisfaire les gourmands avec la recette de Tous en cuisine de ce mardi 15 septembre. En effet, le célèbre chef régale les papilles de ses téléspectateurs chaque jour de la...

Cyril Lignac vous livre ses conseils pour faire un bon flanLe flan pâtissier est un gâteau qui se mange aussi bien au goûter qu'en dessert. Les conseils du chef Cyril Lignac. ou a deux heures du matin aussi. Moscato_Show à quand la recette du flan mireille? Heureusement que Cyril est là car j’hésitais encore hier

VIDEO Tous en cuisine : découvrez la recette des nems de bananes au chocolat de Cyril Lignac - VoiciCe mercredi 16 septembre, dans l'émission Tous en cuisine, Cyril Lignac et Jérôme Anthony nous ont proposé une recette sucrée des plus succulentes : les nems de bananes au chocolat. De quoi épater...

Les conseils de Lignac pour bien faire ses courses et préparer ses plats à l'avanceLe chef rappelle qu'il faut garder à disposition des produits secs, moins onéreux et tout aussi nourrissants que la viande.

5G : Emmanuel Macron 'ne respecte pas sa parole', dénonce Cyril DionINVITÉ RTL - Le militant écologiste est revenu sur les mots d’Emmanuel Macron sur les opposants à la 5G. Vu la coiffure, encore un militant écolo venu chez RTL en scooter et sans casque. Ça dépend à qui ! Pourquoi il y croyait le neuneu ? La parole du petit président ne vaut rien !

En prison, Christian Quesada sort du silence pour la première fois, et s'en prend à Cyril Hanouna (VIDEO)Christian Quesada purgeait sa peine de prison dans le mutisme depuis le mois d'avril dernier. Un silence qu'il a décidé de briser en envoyant une lettre à Guillaume Genton, producteur et intervenant dans Touche pas à mon poste . Ce dernier l'a lue ce 16 septembre sur C8.